详解潮汕元宵节做法事

潮汕民风民俗

4、打油火 “打油火”是潮汕入厝的一种风俗，建了新宅，入宅居住，主人必须请师公来屋内做法一次，驱去室内邪煞之物，以求合家居住平安。这是潮汕乡下入厝的驱鬼仪式，俗称“打油火”。5、出花园 出花园是指当男女孩长到15岁时，便接受这样一种仪式的洗礼。关于“出花园”一语的由来，普遍认为未成。

元宵节,你的家乡有哪些习俗?

正元十五元宵节，家族祭祖需要族长进行一系列的仪式，这些仪式主要是长辈们来进行，主要的仪式是奉献祭品，还要给祖先进行祷告，这些事情需要做很长的时间，而且每一次仪式里面的礼节很多，不过我们作为子孙的反而十分你的喜欢，因为我觉得有一种浓浓的年味和个人的归属感。长辈祭祀完毕以后，就是我们小一辈。

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正月十五，为元宵节。民间旧俗多备牲米果品之类祭祖拜神明。村俗，凡上一年元宵节后“娶亲”或生男孩的家庭，一般都进行“吊丁”、“摆丁桌”，花费颇大，为贫困家庭所难承受。谁家“添丁”要“吊丁”，亲友都事先要送贺礼贺仪，“吊丁”者事后回赠或分赠牲米果品、糖饼之类，以表对亲友的谢意。

潮汕特产(吃)

潮汕的鸭母捻用糯米碾成糊，除去水分后，作为糯米的糊皮卷上豆沙、芋泥、瓜帐等，放入砂糖汤煮食。5、蚝烙是广东潮汕知名的传统美食，它独具特色，广东潮汕城镇的市集和街道社区上的摊点经常有这道，真是美味可口。蚝烙是用地瓜粉融水后拌上葱段，随后放到炒菜锅上油炸，再在上边再加鲜蚝和蛋花，煎熟。

元宵节屋里点灯的寓意 元宵节点灯的由来简介

元宵节屋里点灯的寓意：1. 驱邪化灾：正月十五虽然月色正好，但也是在黑暗之中过节，所以人们大多都会在大门口点上两盏灯笼，寓意着驱散黑暗、驱散黑暗中的灾邪，以达到驱邪化煞的目的，是一种非常吉祥的做法。所以正月十五点灯笼往往寓意着驱邪化灾。2. 祈福平安：正月十五大多悬挂的灯笼都是红灯笼，。

潮汕有哪些特产呢?

佃鱼烙(龙头鱼煎)的做法是:先将佃鱼洗净，除去内脏，切成数段，放在用鲜蛋调生粉的浆内，搅拌均匀。将鱼一块块轻轻放入油锅中，炸至金黄。滤过油后，将鱼摆在盘上。接着烙出一锅生粉，用来盖在鱼身上，再撒上胡椒粉、葱珠。这样，别具一番滋味的"佃鱼烙"就可以桌了。海陆丰地区的元宵节，。

元宵节的来历

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发表一下你知道哪些糯米类美食?

1、落汤钱，即“糯糖糍”的潮汕话谐音。 奶奶逢年过节都会做，爸爸最爱吃的甜食。做法： 用糯米粉煮成稠糊状后用木棒反复搅动，使熟粉团更加纯滑，更具韧性。再将熟糯米团捻成若干个小团或用刀切块，人锅用葱油煎至两面微脆，再滚上芝麻糖粉。【我们家是比较喜欢蒸热了之后，蘸着白糖吃。】。

潮州人怎样过春节

家家有’”。春节是圣日，因此在潮汕有许多禁忌，如不要扫地、不要洗衣服，怕钱银失去；不要在用膳时使用长短筷，否则过渡时就会搭不到船；不要吃粥或饭汤，否则出门会遇上天下雨；不许说坏话、骂人、打架，如果甲家孩子打或骂乙家孩子，甲家家长要拿一对大桔上门道歉，祝愿人家逢凶化吉。

潮汕清明吃什么 必须要吃朴籽粿?

在潮汕地区，凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品都统称为“粿”。潮汕人每逢各种节日，做粿是最重要的家庭节目之一。不过，虽说“粿”在潮汕地区是日常点心，但潮汕人也会根据每个节日而呈现出不同的做法，即所谓“时节做时粿”。例如潮汕人每逢过年要做“鼠曲粿”，元宵节要做甜粿、酵粿（。