上海的中秋节吃什么

上海人中秋吃什么

1、芋头，中秋节期间，除了吃月饼和鸭子，上海人还吃芋头。有的把芋头放到老鸭汤里，再加一些扁尖的竹笋吃，有的直接用葱油炒。芋头是通过鳞茎繁殖的植物，象征“母子相互依赖”。因此，在中秋节吃芋头具有美好的意义。在江。

上海人中秋节要吃什么

吃月饼。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与。

地道的上海人中秋节都吃些什么美食?

扁尖鸭子汤 秋的家鸭，肉质地美味，滋阴生津，是上海宁中秋节家宴上必点的一道菜。做这一道汤也有讲究，食物有：瘦削的老鸭，香肠，咸的扁笋，枸杞子等。小火炖2个个小时以上，营养成分全都在锅里。那也是秋季滋补养生。

上海中秋节的习俗 老上海的中秋三宝?

鸭肉上海人过中秋节，餐桌上少不了有鸭子。鸭子的本帮烧法有很多种，八宝鸭，香酥鸭，酱鸭，扁尖火腿老鸭汤……当中最有代表性的还属八宝鸭，鸭子的肚皮里要塞进火腿、冬笋、香菇、栗子肉、虾仁等八种吊鲜头的食材，记忆。

上海中秋节吃什么

上海中秋节吃鸭子、芋艿、毛豆、酒酿小圆子、桂花酒。在中秋吃芋艿是由来已久的习俗，而用白糖蘸着吃更是上海人的最爱，甜糯的芋头咬一口，绵密的口感和诱人的香气令人难忘。毛豆是上海人家的中秋必备，盐水毛豆或是糟毛豆。

上海中秋吃什么,上海中秋节必备家常菜?

白糖芋艿在中秋吃芋艿是由来已久的习俗，而用白糖蘸着吃更是上海人的最爱，甜糯的芋头咬一口，绵密的口感和诱人的香气令人难忘。买芋艿几只，洗净外皮的泥土。然后蒸锅内加水，将洗好的芋艿放在篦子上。盖上锅盖，大火20。

上海人过中秋节的习俗有什么

上海中秋节的习俗：吃糯米桂花甜酒酿“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒厂是上海人在中秋节饮食风俗中又一件美事。桂花不仅作为观赏花木和芳香树种，有供人观赏和享受价值，而且还有食用。

上海中秋节吃上海哪种月饼最好吃?

去年仅这两个品牌就卖出了1000多万个鲜肉月饼，相当于将近一半的上海人都吃过这两种鲜肉月饼，从而造就了上海中秋节的独特味道。有些上海人甚至称他们为上海鲜肉月饼的鼻祖。鲜美汤水的泰康月饼上海人喜欢的生煎馒头，就是因为。

中秋节吃什么好?

3.八月十五中元节吃大螃蟹。螃蟹是一种很高的食物。虽然是平时吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元节期间，许多人会吃螃蟹，这对他们的健康非常有益。八月十五中元节吃什么？4.八月十五中元节吃库巴。粑粑是一种古老的美食，。