详解正月初一为什么不能吃米饭和菜

为什么初一不能吃米饭

年初一很多地区是可以吃米饭的，但也有少数地方是不能吃米饭的，因为这是千百年流传下来的习俗，是对“米神”的敬畏。大年初一被农民认为是“米神”的生日。米神是掌管稻米的神灵。大年初一是它的生日，它又是掌管米饭的神，所以农民们自然要在大年初一给他一个面子，不吃他的“子女”。这个习俗虽然。

正月初一禁忌正月初一有哪些禁忌

所谓的三不吃。首先早上不能吃荤。其次不能吃白米饭。因为白米饭的谐音是“软饭”。如果大年初一吃了白米饭，就寓意着新的一年里，这个人有可能都会吃软饭。而吃软饭是被别人瞧不起的。另外不吃稀饭。因为稀饭中带着一个稀。人们听到这个字的时候，总会想到稀里糊涂。所以大年初一吃稀饭就预示着新的一。

正月初一能吃白米饭吗

不过各地的风俗习惯不同有的地方可能讲究的就是初一饺子初二面。初一不能吃米饭，但是在南方就没有这个说法。北方过春节时很多地区初一会吃饺子，代表着喜庆、吉祥如意的意思，也由于饺子外形像似元宝，也有招财进宝的寓意。

正月初一禁忌

倒污水和垃圾也一样，“水”被人们视为财富的象征，大年初一泼水，则表示将财运泼了出去，容易破财，要将废水积攒起来，意为“聚财”。3、不吃。春节期间从年夜饭开始，就免不了吃喝，但过年期间吃饭也是有很多讲究在其中的，其中“三不吃”指的是正月初一里的那些饮食忌讳。4不打。正月初一是一年之。

大年初一吃饭禁忌

大年初一吃饺子，万年粮，年糕，汤圆，面条，鸡汤，鱼肉，甜食，生萝卜，长生菜，春盘等。正月初一，是农历年、月、日的开始，这一天是农历正月的头一天，又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。忌吃药 说是“初一吃药整一年，而且啥病也治不好”，所以再重的病人初一也不吃药。吃饺子年糕和面条。

大年初一到初五不能用生米做饭为什么?

正月生米不下锅。是以前的老人流传下来的习俗。怕生米下锅，家人之间生分，所以正月全部做好很多包子馒头大米饭 面鱼 麻花等等，吃一个正月也吃不完。现在基本都是现做现吃，时间久了营养流失不说，味道也不好了，还容易变质。一切观念都要与时俱进。

正月初一到十五的风俗

初一、初二忌洗衣：水神的生日在初一、初二，因此忌讳在这两天洗衣服。2、祭财神忌语。旧时有登门售财神像者。不欲购者，只能回答已有，忌讳说不要。以避不祥。3、忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要催人起床，认为这样做会让对方整年都会被人催促着做事。4、忌跟还在睡觉的人拜年。同时也不可。

初一十五吃素5大忌讳

2. 有些人平时不食用鱼类等活物，但会吃鸡蛋和牛奶。3. 一些佛教徒吃素时，除了不食用鱼类，还避免食用五种辛辣的蔬菜，即大蒜、洋葱、葱、姜、辣椒。在农历正月十五，应避免食用肉类、鱼类、奶制品、蜂蜜和鸡蛋等食物。适宜食用的食物包括年糕、饺子、汤圆、面条、干米饭和鸡蛋等。4. 在大年初一，应。

大年初一有哪些禁忌

5、出嫁的女儿不可以在大年初一回娘家，因为意味着会把娘家吃穷，所以一般都选择初二或初三回娘家。6、不能够将碗，盘和杯子等易碎品打碎，这是非常不吉利的，甚至还会导致家里出现破财破产。7、忌针钱，妇女也不得动针线，否则这位女子一年到头和别人争吵不休或浑身会有针刺般的不舒服。

大年初一可以蒸米饭吗?

当然可以蒸米饭了 大年初一蒸米饭的寓意是蒸蒸日上。大年初一除了吃米饭以外还有很多的美食，比如年糕，大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。还有除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃。