三月三为什么要吃黑米饭

为什么要在三月三这一天吃黑米饭呢?

三月三煮黑米饭的传说：我国春秋时期（公园前636年前），晋国晋献公之子晋惠公与重耳争位，重耳败退西行入秦，途中贫病交加，野菜野果充饥，此时，重耳身边从臣介子推，割股献肉熬汤，救了重耳一命。后来，秦穆公把女儿许配给重耳，俗称为“喜结秦晋”帮助重耳训练军队后在秦国的支持下，重耳打败了。

三月三吃黑米饭象征着什么

1. 三月三吃黑米饭的习俗源于一个感人的传说。故事中，一位被冤枉入狱的人，无法收到家人送来的美食，因为看守总是将食物据为己有。2. 家人的聪明才智促使他们找到了解决办法。他们在三月三这一天，采集了一种特殊的树的枝叶，将其捣碎并与水混合，用来浸泡糯米。3. 经过这样的处理，糯米变成了黑色。

三月三是为什么要吃黑糯米饭?

传说仙女三圣母因思凡下嫁人间，触犯了天条，于是被玉皇大帝关进了地狱，还不给她东西吃。三圣母的儿子沉香为了不让母亲饿着，就把饭给母亲送到地狱，哪知每次路过狱门时都让看门鬼给吃光了。沉香想出了一个办法：用枫叶汁把糯米浸黑后煮成青精饭，看门鬼从没吃过黑米饭，以为有毒便不敢再吃。从。

三月三煮黑米饭的传说

大火熄灭后，晋文公的随从在一棵大枫树下发现了介子推和他母亲的遗体，他们已经紧紧拥抱在一起，被火烧死了。这一天，正是农历的三月三。为了纪念不图功名利禄、舍身救国的介子推，人们在每年农历三月初三这一天，开始用枫叶树叶熬汤煮饭，以此来纪念他。这就是今天人们吃黑米饭习俗的由来。

三月三吃黑糯米有什么故事?

仙女三圣母因凡心偶炽而嫁于凡人，触犯天条被囚于地狱。其子沉香为免母亲饥饿，试图送饭给她，但每次都被狱门鬼吞噬。沉香遂用枫叶汁将糯米染黑，制成黑米饭，成功骗过狱门鬼。三圣母因此得以存活。最终，沉香的孝心感动了天庭，三圣母被释放。传说三**：特侬与猴子的故事 古时，壮乡有一青年特侬。

壮族人在三月三的时候为什么要吃五色糯米饭?

壮族多于三月三来扫墓，通常在三月三时蒸五色糯米饭。另外，艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒是广西“三月三”的特色食品。五色糯米饭，壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送。

三月三为什么要吃五色糯米饭 五色糯米饭的做法

一、三月三为什么要吃五色糯米饭 五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日。壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户。

为什么三月三要吃五色糥米饭

首先呢，三月三有很多民族在过，吃五色米饭是壮族在这一天的习俗之一，吃五色米饭呢是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。这有一个典故，相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说：人畜有别，我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的。