歙县腊八粥

歙县年节

年工是歙县城乡传统的、丰盛的节日，与外地相比，也有许多独特之处。十二月初八（农历），俗称腊八节。早上家家户户吃腊八粥，那就是用青菜、南瓜、角豆、山芋等混合煮成的咸味粥。据传，古时有一对夫妻，终年好吃懒做，食不果腹。到了十二月初八，粮食已经吃空了。只好扫扫囤底，扒扒仓角。但也只。

徽州有哪些名小吃值得品尝?

歙县酥糖：歙县酥糖是徽州的传统手工艺品，以其层次分明、香甜酥脆而著名。酥糖采用优质花生仁、白芝麻、麦芽糖等原料制成，口感丰富，是徽州地区非常受欢迎的传统糖果。黟县腊八粥：腊八粥是中国传统节日腊八节时的特色食品，而黟县的腊八粥则以其独特的风味和丰富的配料而闻名。粥中不仅有糯米、红豆、花。

歙县老一辈的春节是怎样过的

说说黄山歙县人春节习俗腊八：农历十二月初八是腊八节，也就是今天， 因农历十二月称“腊月”，故名。“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八豆腐”。腊八过后，家家开始宰年猪， 互相请吃杀猪酒，裹糯米粽，做米。

黄山民风民俗介绍

节庆习俗 腊八节：农历十二月初八是腊八节，“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋子灰尘，当天要吃腊八粥。黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八豆腐”。中国黄山国际旅游节：每年在黄山市举行一次。主要内容有：黄山风光之旅、黄山古民居之旅、中国历史文化名城歙县之旅、道教。

徽州文化风俗

徽州的节令习俗丰富多样，腊八节的清扫灰尘、吃腊八粥，小年夜的祭灶、接祖宗，二月二的庆祝土地神生日，重阳庙会的物资交流，都体现了徽州人民对传统文化的尊重和传承。这些习俗不仅承载了徽州人民的生活智慧，也丰富了中国的传统节日文化。生产习俗方面，徽州各行业都有其独特的行规习俗，如农耕祭五谷神、。

徽州到底有多少种小吃,那种小小的烧饼金黄色的叫什么名字,想买点带回去。

“腊八豆腐”是黟县特产，用上等小黄豆做成豆腐，抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成，成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜。“腊八粥”是徽州时令小吃名，绩溪县风俗将精白大米、玉米、豆子、山芋、芋艿、瓜干、菜干、干角豆等同煮而成，煮成后先作为供品祭祖先，然后才合家食用。“青精饭”。

安徽十大名村 盘点安徽省最美古村落

安徽十大名村1.西递村：安徽省黟县西递镇西递村位于安徽省黟县东南部，亚热带季风气候，这个古村落2017年的时候荣获2017名村影响力排行榜300佳。著名景点有西递古村落，这里的饮食属于徽州菜系，特色美食有腊八粥和石头馃、苞芦松。2.宏村：安徽省黟县宏村镇宏村，安徽省黄山市黟县辖镇，是国家首批12个。

安徽十大名村盘点安徽省最美古村落

1. 西递村 位于安徽省黟县西递镇，西递村是中国历史文化名村之一，享有亚热带季风气候。2017年，该村荣获“2017名村影响力排行榜300佳”称号。村内著名景点包括西递古村落，其饮食文化属于徽州菜系，特色美食有腊八粥、石头馃和苞芦松等。2. 宏村 黟县宏村镇是国家首批历史文化名村之一，保存有140余幢。

想去徽州古城玩,有什么好玩的和好吃的?

黄山名小吃：石头馃、徽州馃、苞芦馃、苞芦松、秤管精、豆腐老鼠、豆豉、冬瓜饺、冻米糟、“杜”字虾米豆腐干、芙蓉糕、伏岭玫魂酥、葛粉圆子、宏谭豆腐乳、蝴蝶面、黄山河螺、徽式炒面、徽州裹粽、火焙豆腐、火烧冬笋、绩溪菜糕、绿豆兜、麻酥糖、梅干月饼、魔芋豆腐、腊八豆腐、腊八粥、青精饭、。

安徽黄山的民俗传统

“腊八”一过,春节临近,家家户户要从腊八这天起,清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥,黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐,称“腊八豆腐”。腊八过后,家家开始宰年猪,互相请吃杀猪酒,裹糯米粽,做米??,煎油豆腐,炒花生、蚕豆,做芝麻糖、冻米糖等。还要人家将婚嫁活动安排在这一天举行,故有民谣曰:“腊八腊八日子好,。