腊八豆发霉是什么颜色

腊八豆有点黑霉了还能吃吗

霉腊八豆长的黑莓和白霉是腌制后空气太湿润起的霉斑。可以吃的，用热水洗掉那些霉斑就可以了。

做腊八豆生了白霉,还有少许绿霉,能吃吗?

水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后。

腊八豆生绿 霉能吃么

腊八豆生绿 霉不能吃了，已经变质，里面的营养成分流失比较多，已经滋生出大量有毒有大害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康

腊八豆发酵成红色能吃吗

一般情况下是可以吃的。如果这些豆子继续发霉，程度很严重的话，生豆芽的时候，就不是发红，而是变黑了，这个时候豆芽就不能再吃了。现在豆子变红，问题还不是很大，如果把红皮去了，用清水洗干净了，还是能吃的。

坛子里的腊八豆上长了白色的颗粒是什么东西

还有很多发霉的水果，不能将一个果子上发霉的地方挖去继续食用好的部分，其实好的部分也已经被菌污染，可能比已经烂的部分含有更多的霉菌。腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，腊八节节日食俗，制作材料有黄豆、花椒、盐等，具有。

腊八豆发酵了二个星期,上面长出一层白毛是否可食用?

是成功的标准。腊八豆的制作方法，是湖南的一道特产，是用黄豆腌制发酵而成，在每年腊八左右开始制作，腊八豆的具体制作方法如下，请点击输入图片描述 食材 黄豆， 200克，毛霉菌， 少许，盐 适量 方法/步骤 首先把黄豆泡发。

霉腊八豆时底下一层的黄豆长了黑班,不是黑菌丝,能吃吗?有黄曲霉素吗。

最好不要吃。 因为东西一旦发霉，你不可能知道生的是什么霉菌，如果是一些有益菌倒还可以，如果是对人体有害的真菌，那就不能吃了。 【生活小窍门】 买东西吃多少买多少，不要觉得便宜多买点，不然没吃完的只能扔。 不。

立春后的腊八豆十几天后长出很厚的黄霉还能腌制后吃么?

不行啊，黄曲霉素

5到10度腊八豆能长霉菌吗?

腊八豆长白霉了通常是因为长时间在潮湿，或者高热的环境中存放，长时间使腊八豆受潮，容易导致当中的营养物质流失，而且也会引起病原微生物的侵入，被破坏腊八豆当中的营养物质价值降低，同时也有可能会引起霉菌生长 。