详解春节招待亲戚做什么菜

过年亲戚一家来家里吃饭,要怎么招待他们?

2. 准备丰盛的菜肴。根据亲戚的口味和饮食习惯，精心准备一些他们喜欢的食物。可以考虑做一桌子的硬菜，如红烧肉、鱼、炖鸡等，同时也要有素食和凉菜，确保每个人都能找到自己喜欢的食物。3. 主动询问他们的需求。在吃饭过程中，可以主动询问亲戚们是否需要添饭或者夹菜，体现出热情好客的态度。4. 提供。

广东过年招待亲戚的家常菜

在广东，过年时的家常菜充满了丰富的文化寓意，传递着对家庭团聚的珍视。其中，白切鸡（白斩鸡）是广东人餐桌上的经典之作，煮熟的鸡切成块，保留了鸡肉的原汁原味，搭配葱油、姜蓉和酱油作为蘸料，既简单又美味。腊味合蒸则展现了广东人对食材的精湛处理技艺，风干腊肠、腊肉、腊鸭等切片与香米一同蒸煮，米。

在家里招待亲戚需要准备什么吃的呢,给出出主意?

一般中国传统家庭来看的话，招待亲戚都是包饺子。或者是炒一些。比较常见的菜。

适合招待亲戚的家常菜品有哪些?

红烧茄子：茄子软糯，红烧后味道浓郁，是家常菜中的常见菜式。西红柿炒鸡蛋：简单易做，鲜香滑嫩，是一道人见人爱的家常菜。麻婆豆腐：麻辣鲜香，是四川菜中的经典之作，适合喜欢辣味的客人。凉拌黄瓜：凉菜开胃，黄瓜切片或拍碎，加上蒜末、醋、盐等调料拌匀，清爽解腻。糖醋里脊：猪里脊肉切片，裹。

过年留亲戚吃晚饭,要准备哪些菜?

家常炖鲤鱼 , 酱猪蹄 干炒鸡, 盐水虾, 炒红蘑 . 韭菜炒鸡蛋 .肉丝炒豆芽. 素烩汤 水果罐头 ,红肠 一盘 ,沾酱菜.

请亲戚吃饭弄什么菜好

一、蒜香鸡翅 1. 准备一碗腌料，包括生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶和料酒。2. 将鸡翅反面切几个小口，放入腌料中腌制一小时。3. 将大蒜切末。4. 在锅中加热油，放入腌制好的鸡翅，加入适量白糖煎至上色。5. 加入生抽炒匀，再倒入蒜末炒香。6. 加入适量水，焖煮至鸡翅熟透，最后加入盐调味。

家里的亲戚来了,你会做哪些拿手菜?

如果家里来了亲戚，为了能够更好的聊天、唠嗑，增进感情，最好是在家做饭吃，做几个拿手好菜，（如果去外面吃的话，路上耽误时间，饭店也是人多吵杂）所以在家吃最好啦，我来给楼主推荐几个拿手菜，请参考哦 一，凉拌秋葵 材料、做法：1，新鲜秋葵洗干净，葱、蒜头、青、红辣椒、洗干净切碎装碗。

求菜谱来招待亲戚

一、炖排骨：炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放；然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱。

8道年夜饭家常凉菜,造型好看味道好,一学就会,亲戚朋友吃不腻

（1）金针菇处理干净、胡萝卜去皮切成半圆，黄瓜皮做个小造型；（2）鸡蛋打散，加入食盐、五香粉搅拌均匀；（3）金针菇横着切成片，再用手一分为二；（4）电饼铛刷一层油，放入胡萝卜断生，胡萝卜全部变色就可以了；（5）金针菇裹鸡蛋液；（6）加起来抖掉多余的蛋液，放入盘中裹面粉；（7）电饼。