详解冬至补药炖什么肉好

冬至补药炖鸡的做法

冬至补药炖鸡的做法如下：主料：鸡肉 辅料：白芷、当归、红枣、枸杞子、姜片、盐、料酒 1、清水加入料酒、姜片烧开，放入整只鸡焯水2分钟，用刀去掉多余油脂洗净备用。2、鸡肉藏不要扔掉，用来一起炖鸡汤很甜的，也是要先焯水后切块备用。3、加入所有调料，倒入适量清水，放入电高压锅里蒸煮1小时即可。

冬至买的补药怎么炖,和鸡肉一起可以吗

5、乌鸡肉150克，丝瓜100克，鸡内金10克，同煮汤，加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。6、北芪蒸鸡乌鸡肉250

冬至大如年,如何正确进补?

1、狗肉和羊肉是冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。2、冬季“食补”，应供给富含蛋。

冬至补药一般炖多久?

滋补炖鲫鱼材料鲫鱼炖汤味醇鲜香，特别对产妇有增加乳汁和进补的良好功效；对久病或老年人，又可扶正强身；对少年儿童，还是健脑补钙的佳品。此菜价廉物美，是公众的热点菜肴。主料净鲫鱼辅料红枣调料精盐 味精 白糖 白醋 料酒 葱 姜 蒜 做法 1．先将2条鲫鱼炖烂，用纱布过滤，除去鱼骨、鱼。

为什么大家都在冬至买鸡药炖鸡补身体啊

南方人的冬至要吃鸡，老南京有“进九一只鸡”的说法,中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，汤里加放中药人参、黄芪,山药,红枣等，对人体有很大的补益。同时进补一定要有的放矢，无论是食补还是药补，均要注意体质虚寒者不宜进食寒性食品和凉性补药；体质素热者则不宜用湿性、。

冬至炖的补药里可以加玉米吗

这要看你炖的是什么了，如果是排骨汤或者是其他什么的汤的话，那就加点玉米应该是没事的，但是玉米跟海螺会造成身体不适；玉米跟田螺一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒。玉米跟这些食物一起吃更好：玉米+鸽肉：防治神经衰弱 玉米+松子：防癌抗癌 玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高 玉米+小麦：提高蛋白质的吸收。

四川冬至吃什么

四川冬至吃羊肉和狗肉。几乎家家都要买回牛、羊、狗肉烹食,相传食后不易害病。尤其是老年人,还有以此炖补药者。是日祭祖。人家多杀猪腌过年肉或装香、辣肠。冬至可以做羊肉炖萝卜，以白萝卜、羊肉作为主要食材，以酱油、白糖、葱、姜、大茴香、植物油、料酒、盐、味精作为辅料制作而成的一道美食，。

什么补药炖狗肉好,我每年冬天 怕冷,老爱咳嗽,马上冬至。

回答：你的情况应该是属于气血不足导致的末梢循环不好症状 一般食疗的话是使用热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪之类的调味品或中药材来调和补充气,达到中和寒性的目的,另外平时也可用枸杞子、红枣、人参

冬至补药汤配方

在配制冬至补药汤时，当归常被用作主要药材，因为它具有补血活血、调经止痛的功效。生姜则能温中散寒，促进血液循环。羊肉富含蛋白质和热量，是冬季进补的理想食材。将这些食材与适量的水一同炖煮，可以制成一款温补效果显著的冬至补药汤。除了上述常见配方外，根据不同地区和个人的体质特点，还可以添加。

适合冬至吃的中药材及补汤推荐

冬至吃什么补药食物 适合冬至吃的中药材及补汤推荐 枸杞子：《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之。