成都除夕吃什么

成都小年吃什么

腊肉：成都人会在寒冬用盐、花椒、辣椒等调料腌制猪肉，经晾干或熏制后，可蒸煮炒烤，如腊肉炒蒜薹，味道鲜美。汤圆：小年吃汤圆也很常见，象征团团圆圆。有芝麻豆沙馅的，也有鲜肉等咸馅的。糍粑年糕：用糯米粉制成，口感软糯，甜而不腻。麻花：作为过年时老吃的点心，香香脆脆，满口留香。蛋烘糕：。

春节年夜饭必做的10道菜 除夕年夜饭必备的10道菜

4、麻婆豆腐 四川著名商标,巴蜀名菜,中国名菜,入选成都“非遗”名录。麻婆豆腐突出了川菜“麻辣”的特点,麻来自花椒,辣来自辣椒,做法简单,口感美味。如今麻婆豆腐已走出国门,得到了新加坡、马来西亚、澳大利亚、日本、美国、英国等国家人民的品尝,成了国际名菜。 5、回锅肉 年夜饭菜谱中的回锅肉在全国人民心中的地位是非。

四川人过小年吃什么

4、四川人过年吃烟熏腊肉 腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位,也成了四川人过年过节,重大节日宴席上上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。 5、四川人过年吃凉拌鸡块 在热菜上桌之前,凉拌鸡块绝对是一桌团年饭里最受欢迎的开胃凉菜。肉质细嫩的鸡肉泡在。

成都小年夜吃什么

没有具体的讲究，爱吃什么吃什么。比如：卤菜、火锅、汤圆、饺子、炒菜

成都小年夜吃什么

烟熏腊肉——年夜开席菜：腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位，也成了四川人过年过节，重大节日宴席上上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。凉拌鸡块——开胃凉菜：在热菜上桌之前，凉拌鸡块绝对是一桌团年饭里最受欢迎的开胃凉菜。肉质细嫩的。

四川年夜饭吃什么

据说四川成都一带，过年是不吃饭的，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，就改吃汤圆或挂面来祈求合家团圆，福寿绵长。凉菜：麻辣肚丝、卤水牛肉、熏鸡翅、姜汁变蛋、凉拌豆角、酸辣白菜心 四川年夜饭菜单 热菜：带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁)、富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合。

成都过年是什么?初一吃什么?

成都过年看灯会，逛庙会，走“人富”（亲戚串门）等。初一早上吃汤圆。中午晚上大鱼大肉。

成都有哪些特色小吃?

第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四。

过年吃什么好呢?

点击下方旗舰店下单可领35元购物券哦~蜀道香全肉大礼包麻辣牛肉干四川成都特产小吃辣味小 ​3、澳门永辉手信礼包 喜欢吃蛋卷糕点之类的可以试试这款哦，澳门老字号，应该去过澳门的小伙伴都知道。家里人每次去澳门都必带的手信，杏仁酥、鸡仔饼，鸡蛋卷等等超多选择，过年喝茶必备！4、巧克力三。

二人去成都吃什么小吃

三合泥：听名字可能有点奇怪，但这可是传统的四川风味小吃哦。它是由大米、糯米、黄豆三种原料合磨成粉，再炒成泥状食用的，口感超级丰富，甜而不腻。糖油果子：这个是成都的著名小吃，色泽黄亮亮的，看起来就很有食欲。吃起来外酥内糯，香甜可口，简直是甜品控的福音！韩包子：别看它只是个包子，。