腊八粥豆子怎样容易烂

煮一碗好吃的腊八粥 怎么煮一碗好吃的腊八粥

1、豆子提前浸泡：把各种谷类和豆类或其它一些不容易煮熟烂的食材，在头一天晚上洗干净、用温水浸泡，水量要足够涨发那些食材，还要多出来一些。提前浸泡可以让豆子更容易煮熟，节约时间也节约能源。2、泡豆子的水要保留：第二天熬粥的时候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水一起倒入锅中，这样。

腊八粥豆子怎样容易烂

1、煮腊八粥之前，要把红豆、芸豆等各种种皮比较厚的杂豆，提前浸泡上8

煮粥时,豆子久煮不烂?学会3个方法,10分钟开花,粥又黏又香

腊八粥的做法简单，各地用的食材都有所不同，但都包括谷物、豆类等，这2种食材都比较坚硬，不容易煮烂。从小不爱喝腊八粥，吃着发硬的豆子也是一个主要原因。在用豆子煮粥时，大多数人都是先用清水浸泡一晚上，把豆子泡涨，这样就容易煮软了。腊八粥里的豆子很多，有红豆、绿豆、芸豆、黑豆等，如。

腊八粥颜色不红怎么办

1、提前浸泡：要做腊八粥，豆子必须事先用水浸泡。豆子泡好后，在锅里煮起来会更容易，这样可以大大节省煮粥的时间。2、用白醋浸泡配料：准备配料。把米饭、豆子、干果等配料清洗干净。把米饭和豆子泡在清水里。干果去皮去核备用。浸泡食材时，在水中加入少许白醋，可以迅速软化食材的外观，使粥体更加柔。

八宝粥怎样快速把豆子煮软

豆子可以提前洗干净，放暖水瓶里，然后装入开水泡几个小时，等取出来时豆子基本就软的差不多了，接着用这些豆子去制作八宝粥即可。腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八。

高压锅煮八宝粥如何才煮得烂?

可以把八宝粥里不太容易熬烂的豆子一类的东西提前先泡一夜，第二天再一起煮；2、用高压锅熬，很快就熬烂了。（PS：我们家就用这个方法，特省事）

怎样用电饭锅煮八宝粥又快又烂

煮烂的方法：把八宝粥里不太容易熬烂的豆子，提前先泡一夜，第二天再一起煮；用高压锅熬。关于八宝粥：八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥作用：具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之。

煮一碗好吃的腊八粥,你知道有哪几个小窍门嘛?

豆类、谷类等不易煮熟的食材需要提前浸泡，尤其是豆类。最好提前一晚浸泡。如果没有足够的浸泡时间，至少要浸泡2小时，而药材和谷类只需要浸泡1小时，其他易煮的食材可以准备好。4.不断加入冷水 煮腊八粥时，只要锅里的水煮沸，就要不断加入冷水来控制汤的温度。这个过程叫颤抖红豆汤。颤抖豆子时，要。

腊八粥 怎么做

煮粥之前，有几样东西要先处理。第一、花生，前一晚先泡水：第二、皇帝豆不容易煮烂，可油炸一下再煮，或是用果汁机打碎，再放油炒过，很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子，不要放茎梗，且不能放太多。而油条也不能太碎。做法一 【材料】：圆糯米。

腊八粥豆子没熟水已熬干怎么补救

腊八粥的做法：1、将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。2、干红枣先用清水冲洗干净，再用温水浸泡20分钟，使其泡发。3、板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉，折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡，剥去苦心。干百合用温水浸泡至发软。4、将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在。