详解中医腊八粥是啥意思

“粥”养胃,腊八来助兴

腊八粥，又称七宝五味粥，是一道传统的中国美食。其主要原料为谷类，其中粳米、糯米和薏米尤为常用。粳米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质，具有补中益气、养脾胃、和五脏等功效。糯米则具有温脾益气的作用，特别适合脾胃功能不佳的人群食用，对虚寒泄利、虚烦口渴等症状有辅助疗效。此外，薏米在。

腊八粥有几和材料

腊月初八，俗称“腊八”，民间素有喝“腊八粥”的习俗。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白。

今日腊八节,2024年腊八节为何要喝腊八粥

而在中医的观念里，粥具有保护胃气、保存津液的功效。在寒冷的腊月里，享用一顿内容丰富、营养全面的腊八粥，不仅能调和五脏、温养正气、提升耐寒能力。“腊八粥”的核心原料是谷类，其中糯米和薏米尤为常用。糯米具有温补脾脏、益气的作用，特别适合脾胃功能较弱的人群食用，对于缓解虚寒泄利、虚。

如何评价腊八粥的营养价值?

腊八粥，又称为“八宝粥”或“七宝五味粥”，是中国传统节日腊八节（农历十二月初八）时的特色食品。它通常由多种谷物、豆类、干果和蔬菜等配料熬制而成，具有丰富的营养价值和独特的文化意义。从营养学角度来看，腊八粥的营养价值主要体现在以下几个方面：多样化的食材：腊八粥的原料通常包括大米、小米。

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“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有糯米和薏米。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及。

为什么腊八节要喝粥 腊八节喝粥的寓意

为什么腊八节要喝粥 腊八节前后是一年中最冷的日子。中医认为，寒为阴邪，是冬天的主气，但寒邪易伤人体阳气。从中医养生的角度来讲，冬季要注重扶阳补气。而粥在中医理论里，有保胃气、存津液的作用，在寒冬腊月吃一顿内容丰富的腊八粥，能调理五脏、温养正气、提高耐寒能力之功效。腊八节吃腊八粥习俗。

腊八节喝什么粥有什么讲究?

人们在腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、芸豆等）。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、。

腊八粥的来历?

腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。徐珂《清稗类钞》即云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。

什么叫腊八粥

腊八粥是什么腊八粥，又称“七宝五味粥”，是由多种食材熬制而成的粥，也叫七宝五味粥，其传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的。

如何健康食用腊八粥?

腊八通常在小寒前后，这时候天气寒冷，寒邪当令，而寒邪为阴邪，最易伤害人体的阳气，刘方明给大家介绍一下，从中医角度讲，腊八粥做为中国节令小吃，营养丰富，可以温胃助阳，散寒暖肾，是一种极好的冬令食疗佳品，尤其对病愈、体弱、老幼、妇女尤为适宜。腊八粥主要由米类、豆类和坚果组成，营养全面，。