苏北农村腊八节的风俗
腊八的习俗,越多越好,快!!
其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。 腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
腊八的习俗,越多越好,快!!
腊八节,农历十二月初八,是我国汉族的传统节日。在这一天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。腊八节又。
腊八粥这一风俗的来历和变化
腊八节也被称为“佛成道节”或“成道会”,因为相传佛教创始人释迦牟尼在腊八这一天成道。腊八节,民间普遍流行喝腊八粥。关于腊八粥的由来,民间流传着许多故事。其中一则是关于一个懒惰的青年,在腊八这一天家中断炊,他将各种剩菜残粮煮成粥,从此改过自新。另一则是关于岳飞和岳家军,他们在腊八这。
苏北地区冬至吃什么
苏北地区冬至吃冬酿酒、冬至肉、冬至团、冬至盘、赤豆糯米饭。老苏州过冬至,除了冬酿酒、冬至肉、冬至团和卤菜之外,还有一样东西是必不可少的,就是“冬至盘”。“冬至盘”是老苏州人在冬至节前互相馈赠的礼盒,过去有钱人家用的是红木做的食盒,一般人家用的是简单的竹编盘子。在“冬至盘”里面装。
儿时的腊八粥
我们苏北本场人(又叫本阊人,从苏州阊门迁来的)煮的腊八粥是甜的。海门人(启东海门迁过来的)会把香肠、腊肉也放进去,那味道是咸的。我家邻居就是海门人,小时候,我一直有个疑问:腊八粥怎么能是咸的呢?也深为海门人的不会吃而不齿。其实正是因为各地习俗的不同,才形成了我们民族的多元。
中国有哪些好风俗?
9.冬至节:冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,以示不忘更本,祝福阖家团圆。北方地区冬至有宰羊,吃饺子的习俗,南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等等。10.腊八节:腊八节是佛教的节日。这一天是释迦牟尼成佛的日子,又称“成道节”。这一天最重要。
中国民俗传统文化
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华人传统节日的。。。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后。
南京的历史
约7000
腊八节的由来,以及腊八粥是怎么做的?
据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 一说,腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。