盂县二月二吃面人有什么寓意

二月二吃面人是什么意思

应该是二月二吃凉粉

阳泉习俗

算算如果是俺们下坑的人娶老婆得不吃不喝需要25年才能达到阳泉结婚的风俗

山西饮食特点是什么

选料精细，切配讲究，以咸为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重油、重味的特点。山西面食最著名，品种多，吃法别致，风格各异，成品劲道，无不滑利爽口，余味浓长，山西面食可成宴，从头到尾不重样。山西人对一些辛辣的葱、姜、蒜的用量相当可观，老百姓很喜欢吃，这是炒菜、炖肉必不可少的佐料。