详解运城除夕饺子馆

你们家乡在大雪节气都有什么样的习俗呢?

在我们家乡（浙江台州），在大雪节气到来的时候会腌制海货、农村还会晒红薯条。因为台州是沿海城市，海鲜产品比较多，这个时候腌制带鱼、大黄鱼、虾，把它们用盐浸泡腌制，然后趁着晴天太阳大的时候晒到阳台，然后中途把这些都翻个面，直到晒成干，以后直接可以用来做菜、汤年糕、汤面。农村里面红薯种的多。