冬至红豆饭

冬至日吃赤豆饭是哪个地区的习俗

最后，还有一种说法是冬至吃赤豆饭是为了纪念一个放牛娃。相传，这个放牛娃因与地主抗争而被地主无意中砍死，他的鲜血把撒在地上的米饭染成了红色。这一天正是冬至。此后，穷人在冬至都会吃红豆饭来纪念他，将冬至当作悼亡节来过，以红豆饭为奠。除了吃赤豆饭，宁波还有其他冬至习俗。其中之一是吃番薯。

蒸红豆饭的做法

红薯焖饭好吃，但做不好就软塌塌的。我以前焖过，结果出锅后烂成一瘫泥似的。后来用了老妈的妙招，不但米饭是米饭，红薯是红薯，颗粒分明，而且还能吃出各自的香味，互相融合却又不相互影响。学会这一招，紫薯饭、土豆饭、南瓜饭都可以如法炮制。​今天的这锅红薯米饭是我亲自焖的，红薯10块钱5。

关于冬至的一些习俗

在江南水乡，有在冬至夜晚全家一起吃红豆糯米饭的习俗。相传，共工氏的不肖子作恶多端，冬至这一天死去，变成了疫鬼，继续残害百姓。而这个疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至这天会煮红豆饭吃，以驱赶疫鬼，防灾去病。5. 吃饺子 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国北方，冬至吃饺子是一项古老的。

红豆饭是什么时候的习俗?

冬至习俗

全国各地冬至节气都吃什么美食

南瓜饼：“吃了冬至面，一天长一线”。滴水成冰的严冬，在安徽合肥，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面和南瓜饼，才算是过了一个冬至。浙江嘉兴桂圆烧蛋：嘉兴民间崇尚冬至进补，有赤豆糯米饭、人参汤、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。老人们说因为一年中冬至夜晚最长，不吃桂圆煮鸡蛋的话会冻或饿一晚上。

冬至。。。有什么习俗呢

4、红豆饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓，但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。5、吃饺子 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国。

冬至的意思和含义

有的地方也会祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。4、喝羊肉汤：在冬至这一天，一些地方有喝羊肉汤的习俗，尤其是山东滕州一带。羊肉汤寓意着驱寒滋补，民间有“三九补一冬”的说法。5、吃红豆饭：在一些地方，冬至吃红豆饭是一项传统习俗，寓意着祈求身体健康、平安吉祥。

师家河小学举行了“暖心冬至 弘扬传统”活动,你知道冬至的传统文化吗。

当冬至来临时，也就意味着团团圆圆的一家人就会聚在一起，热热闹闹的去吃饺子或者是馄饨，或者是汤圆和红豆饭。冬至在古时候也是一个非常重要的节假日，而且这一天文武百官以及皇帝都不用上朝。但是慢慢的在演化之后，冬至也变成了祭天祭祖一家团聚的重要节日。同时我们可以看到在岁月的长河中，那些与。

冬至与哪个节气的位置是相对的

有的地方也会祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。4、喝羊肉汤：在冬至这一天，一些地方有喝羊肉汤的习俗，尤其是山东滕州一带。羊肉汤寓意着驱寒滋补，民间有“三九补一冬”的说法。5、吃红豆饭：在一些地方，冬至吃红豆饭是一项传统习俗，寓意着祈求身体健康、平安吉祥。