详解清明果子是哪里的特产

清明节为什么要吃清明果

清明果是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃，也叫青团子，一般在清明节食用。清明果形似饺子，外皮多用艾草或鼠鞠草做成，清明前后是采摘清明草的好季节，绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。

清明果是哪里的特产

1. 浙江地区：浙江很多地方都有制作清明果的习俗。在浙西一带，人们会采摘新鲜的艾草等野菜，洗净后焯水切碎，与糯米粉等混合，包上豆沙、芝麻等馅料，制作成形状多样的清明果，口感软糯，带有艾草独特的清香。2. 江西地区：江西各地也普遍有清明果。通常以鼠麴草为主要原料，将其与糯米粉揉匀，包入。

清明节吃清明果的来历是什么 清明节吃清明果的来历

清明果最初是寒食，是中国南部、中东部汉族特色小吃。人们又称之“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等。尤其是江浙沪一带，清明果被人称作清明团子，艾米果。 福建省和广东省小部分地区，江西、湖南、安徽部分地区均有制作食用清明果的习俗。2、传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成。

吃清明果的寓意

其形似元宝，在传统理念中，食用可以保佑家人平安健康。清明果又名青团、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。吃清明果的来历：传说在清朝末年的清明节，太平天国运动时期的太平军被追兵追杀，当地老百姓为了维护他，就将青草汁拌。

清明果是哪的特产

1. 清明果是浙江省松阳县的传统美食，当地人在清明节期间会制作并食用这种青色食品，以期驱邪避疫。2. 制作清明果的过程中，首先采摘新鲜的嫩蓬蒿，将其捣碎成糊状，与米粉混合均匀后形成皮料。3. 这皮料中可包裹各种馅料，既有咸味馅如笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等，也有甜味馅如赤豆、芝麻末等。4. 。

清明节吃清明果的来历

特别是在江浙沪地区，清明果被称为清明团子或艾米果。福建省、广东省部分地区，以及江西、湖南、安徽的部分地区也有制作和食用清明果的传统。2、相传在某一年的清明节，太平天国的“忠王”李秀成的一位得力将领陈太平被清兵追捕。一位农民帮助陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地，成功躲避了清兵的追捕。

清明果的馅料有哪些

清明果，又名青团、菠菠

清明果是江西的特产吗

清明果一般采用米粉和艾叶组合在一起，其中还可以放入粉丝或者是豆腐，还有吃到或者是芝麻等这些馅料，可以包成椭圆状或者是饺子状的形状，放在锅中蒸制就可以完成了，这种美食不仅颜色翠绿非常的好看，味道也十分的清香，别有一番风味。江西特产包括：1. 上饶鸡腿：上饶鸡腿个头大，里面放入了辣椒以及其它。

清明果的介绍

清明果又名青团、“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。123中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调“吃”的文化，清明果之于清明（后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日），具有饮食丰富性、礼仪仪式性、。