宁海桑洲冬至风俗

知合2024-10-15 13:54771 阅读99 赞

宁海的特色是什么?

宁海特色风味主食5:菁馍糍 旧时有寒食节,人们都不举火,只吃冷食,为纪念舂秋时晋国贤臣介子推。现存有吃清明馍糍的习俗:先到田野采来绵菁(鼠曲草)、糯米菁等嫩草,煮熟捣糊,再拌入蒸熟的糯米粉中,放在石臼里捣匀,然后擀薄切块;有的直接用菁叶,糯米粉拌和揉成团,嵌进馅料,馅料有甜有咸。

宁海桑洲冬至风俗

宁海桑洲冬至风俗

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