做法事步骤大全

红烧鹅的做法大全及具体步骤

倒进鹅煸炒，可事前将鹅块绰水后捞起来再炒。加生抽煸炒，加老冰糖煸炒，炒成鹅着色。放水，未过鹅，转到石锅或是压力锅中炖熟，还可以立即在炒锅中炖。起锅前面调味品。1.将鹅子清洗，剁碎块。红烧鹅的做法流程22.烧一锅沸水，将鸭肉冒一下。冒至鹅肉掉色就可以。同 时将葱蒜切沫预留。3。.

腌葱叶炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

步骤 1.豆腐切成块。2.锅上火放入适量的油，油热放入葱和辣椒、花椒炝锅，3.倒入适量的清水。4.倒入酱油。5.倒入豆腐煮开锅。6.豆腐多滚一会儿，倒入事先腌好的葱叶，盖上盖子，炖五分钟即可 7.出锅前放入鸡精。

烧二冬做法大全

2人份冬菇(干)60克冬笋200克 【辅料】油适量盐1茶匙糖1茶匙料酒2茶匙生抽1茶匙红烧酱油2茶匙生粉2茶匙蚝油1茶匙葱1段姜2片蒜2瓣 步骤1 备料，干冬菇事先用清水浸泡发透 步骤2 冬菇切抹刀片，冬笋切片，葱姜蒜改刀备用 步骤3 小锅烧开水，把冬菇与冬笋焯烫一下 步骤4 锅烧热，爆香葱姜蒜 步。

海参的家常烹饪方法

1肉末烧海参，食材海参，猪肉，葱，姜，水淀粉，肉汤，糖，味精，料酒做法事先将海参浸泡或融化，沿相同方向切成薄片，在沸水中烫一下，然后将猪肉切成肉末锅中加入油加热，加入葱和姜末炒香，然后加入肉末，料酒。第一种做法葱烧海参食材准备海参骨头汤姜片葱段蚝油食盐白砂糖烹饪步骤1把姜切成片，把葱。

苦瓜的做法大全家常

步骤一：把清洗干净的苦瓜斜切或正切，切成圈圈若干，然后把圈圈中的中间那一些较苦的，比较软的部分掏空。苦瓜用水煮后会变得更绿，但是我们在把苦瓜放入水中煮之前需在水里放点小苏打和油，这是为了减少苦瓜的苦味。煮好后冲冷水降温盛起，你会发现现在的苦瓜比之前更绿了。步骤二：用生粉在苦瓜的。

云南油卤腐的做法大全

做法：1、一般在云南地区就有很多已经发酵好的霉豆腐。将买回来的霉豆腐切成4厘米左右的小方块，然后在簸箕中盖上纱布，在阳光下晒三小时左右，让它失去二三成水分。晒制过程比较讲究，时间要掌握好。晒得太久的话，做出来的油腐乳口感太干，一点都不滑口。总之自己灵活掌握。2、霉豆腐晒好以后，取。

红豆牛奶西米露做法大全

步骤1 准备好材料 步骤2 红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间 步骤3 水烧开，将西米到入锅中，小火煮 步骤4 煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5分钟 步骤5 5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，用冷开水冲洗干净，沥干水份，西米的颗粒状就比较明显了 步骤6 沥干。

素食汤类做法食谱大全

步骤:1、苦瓜洗净对切去籽,切成约3公分大小的正方型;素火腿切成小片,备用。2、汤锅放水,放入苦瓜及荫瓜,一起煮开。3、再转小火焖煮至苦瓜变软后,加入素火腿片、酱油及盐,调好咸淡味道,淋上麻油即成。三、乌梅萝卜汤材料:乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g调味料:冰糖、桂花卤各适量步骤:1、萝卜洗净去皮,。

萝卜黄豆牛骨汤的做法大全

萝卜黄豆牛骨汤的做法 牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时，期间换水 黄豆浸泡2小时 姜切片；葱打结；萝卜去皮切块 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开，捞出冲去浮沫 牛骨重新入锅，加足水量，大火煮开，期间不停撇去浮沫 等到浮沫开始减少，加入葱姜 加入花雕酒 加入少许醋；转中火，继续熬制，期间继续撇去。

心肺汤的做法大全

猪心肺汤