详解安徽舒城重阳节的风俗

除了徽州毛豆腐外,安徽还有哪些传统的美食?

2：腌鲜鳜鱼 腌鲜鳜,鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。此菜虽闻起来让很多人接受不了，但一旦尝试品尝，绝对会爱上这个味道。1：徽州毛豆腐 徽州毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜。

端午节为什么要吃粽子和红鸡蛋?

汨罗江畔端午节习俗,除办家宴、吃粽子、插艾挂菖、喝雄黄酒、赛龙舟、观龙舟、回娘家、辞端午外,还包括偷神木、雕龙头、唱赞词、龙舟下水、龙头上红、朝庙等具有独特文化内涵的祭龙、祭屈习俗,同时,也留下了“宁荒一年田,不输五月船”等许多端午民谣。端午节凤凰人都还会喝雄黄酒,吃粽子的习俗。据说喝雄黄酒。