苏州人春节吃什么

江苏过年吃什么 春节传统食物

苏州人“掘藏熟”荸荠 苏州的年夜饭，常常叫成“大年夜饭”。吃的时候会在饭锅里把米与荸荠同煮，吃到荸荠时，叫“掘藏”。谁先“掘到藏”了，马上现拿赏钱，一团欢喜。为保证大家都能掘到一个，煮饭时，会按照吃饭的人数，放入等量的荸荠。无锡餐桌上的四大宝 过年时候无锡人餐桌上有四大宝：。

江苏人过年都吃什么菜 江苏过年的讲究有哪些

说起年货，有关的系列产品都是常州人的最爱。另外，芝麻糖、梨膏糖和常州萝卜干等，也是备受欢迎的年货。苏州：排队买了年糕才算是过年。年糕象征“高高兴兴，步步高升”，每至春节前一个月，苏州老字号的各式糕点都在热卖，糕团店前排起长队，糖年糕、猪油年糕、桂花年糕都很受迎。南通：年前要备。

苏州年初一早上吃什么

苏州年初一早上吃什么如下：饺子、汤圆、粘糕、鸡汤、清蒸鱼等。正月初一吃饺子，寓意着将过去一年的灾难、不顺心包进了饺子里，来年将会一帆风顺，而汤圆则寄托了人们对家人、家乡的思念，表达了团圆之意，粘糕则与年高谐音，意为一年更比一年高，更是表达了人们对来年美好生活的向往。苏州习俗:春节一早。

苏州二月二吃什么食物

1. 龙须面：龙须面是苏州传统的特色面食，形状细长如龙须，因此得名。在二月二这一天，家家户户都会煮一碗龙须面，象征着龙抬头，寓意着吉祥如意。2. 龙眼糕：龙眼糕是一种用糯米粉制成的糕点，外形呈圆形或椭圆形，中间有一颗龙眼果。据说吃了龙眼糕可以驱邪避灾，保佑平安。3. 龙鳞鱼：龙鳞鱼是苏。

江南人过年都会准备些什么菜肴?

天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤；三、初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎；四、初二、初三日乡村圩镇多。

苏州人过年吃什么

过年苏州人吃的就是桂花糖年糕。苏州桂花糖年糕采用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料经磨粉、搅拌、蒸制而成，其具糯、软、香、甜的特色，可煎、炸、蒸多种吃法。小时候过春节，糖年糕是一定要吃的，过年时，自家弄了点糖年糕，本是应个景，家里大小饭桶们却吃上了瘾，便成了惯例。有。

苏州小年吃什么

苏州人的小年是腊月二十四，吃灶团子寓意全家团圆。苏州传统的祭灶、送灶仪式,相当隆重，除了挂红灯笼,点蜡烛，最为重要的就是呈上各类糕点，遵从越甜越好的原则。苏州比较传统的还有吃蒸糕，廿四夜蒸的糕,从春节一直要吃到开学。开学第一天的早饭，必要吃糕，取“高高(糕糕)兴兴上学”的意思。小年的。

过年的时候应该吃什么

年糕 早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。面条 福建部分地区年初一早上要吃面条（多为。

春节吃什么传统食物

南方人过年一定要吃的就是汤圆了，上海、江苏等地，到了正月初一这一天的早餐，吃的一定是汤圆，寓意着团圆美满。年糕 年糕香糯可口，是南方人过春节都会吃的一种食品。年糕除了好吃外，春节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意我们的日子年年高升。春饼 春饼就是春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。

年夜饭吃什么?

春节年夜饭吃饺子、鸡、鱼等。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意。而南方主要吃年糕，尤其是江浙一带。年糕与年高谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年高。除此之外，在吃年夜饭时，很多地方。