平潭人冬至吃什么

平潭冬至吃什么食物

平潭冬至一般吃咸米时和汤圆。咸米时是平潭的传统小吃，它有着独特的口感和香味。在冬至这一天，许多家庭都会亲手制作咸米时，选用优质的糯米和配料，如花生、芝麻、葱油等，经过精心烹制而成。咸米时的外皮软糯，内馅香咸可口，每一口都充满了家乡的味道，寓意着丰收和团圆。除了咸米时，汤圆也是平潭冬至。

福建冬至吃什么

9、平潭：咸米时。平潭的老百姓冬至时吃的食物很特别，他们通常会吃“咸米时”，也叫做“时来运转”。10、将乐县：糍粑。将乐农村过冬至，有用豆粉、黑芝麻红糖拌糍粑招待客人的习俗，以表吉利，然后蘸上豆粉、黑芝麻、红糖等配制的佐料，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。

福建冬至吃什么风俗食物

4、咸米时 平潭的老百姓冬至时吃的食物很特别，他们通常会吃“咸米时”，也叫做“时来运转”。首先要有地瓜、地瓜粉，至于馅嘛，其实是不限制的，几乎都是平潭海鲜，所以注定咸米时吃起来不一样的口感。另外单单有鲜美的材料还不够，你想把馅做的有味道那也要功夫的。5、姜母鸭 厦门人对鸭可以说。

平潭的咸食好吃吗

咸食取材广泛，种类繁多。比较传统的有香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等，几乎无不可做。相关传说：平潭古代有一乡人含冤入狱，儿子送去的饭食被狱吏吃掉。后来，乡人建议儿子用地瓜粉（当地俗称番薯粉。

平潭人怎么过拗九节

一般平潭人“拗九节”这天大多都是吃“时来运转”也就是方言“咸米时”，也有人早上是吃煮的“天长地久”（方言拗九），到中午才吃“咸米时”。平潭人有这么一句古语说到：“能吃妇女盼拗九，能吃男人盼清明”，意思应该就是说在“拗九”这天是要吃好多餐。这天清早家家户户都用糯米、红糖再加。

关于诗词的故事(集合5篇)

故事代代相传，最终形成了冬至吃汤团的习俗。关于诗词的故事（3）平潭人将冬至称为“冬节”或“孝母节”，源于一个关于山民与禽母的故事。山民为避禽母的逼婚，逃回家乡，将其子取名天赐。天赐高中秀才，中举人，中进士后，欲寻母报恩。最终，他遵从父亲的建议，将野生猴柿撒至母亲住处，引导母子。

关于平潭县的风俗习惯

煮埘一般要在冬节早晨，放完鞭炮后，合家人吃埘当早餐。平潭有些地方沿袭福清习俗，新嫁女儿的人家，第一年冬节应给女儿、女婿送冬节花、红橘，俗称“搓圆花”，表示祝福。新丧人家冬节不搓埘，由邻居或亲友赠送，要奇数，丧家以食糖回赠。除上述节日外，民间尚有许多宗教节日，如佛教徒要过农历四月。

左边一个米右边一个时读什么? 福州平潭不是有个很出名的“咸x”么。

咸埘(shi) 第二声 咸埘是我们平潭最有名的小吃了，也是冬至节必吃的食物，现在基本上只有平潭能找到正宗的。

福建省冬至吃什么?汤圆还是饺子?

福建省冬至吃汤圆。福州人搓“米时”(是一个字，xi第四声)时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆;“米时”则象征“时来运转”。搓“米时”由全家人围坐在圆桌周围，边搓“米时”，边唱歌。福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省。

福建省冬至吃什么?汤圆还是饺子?

厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬至吃姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。姜母鸭自家做的比较少，因此，冬至一到，就有很多。