潮汕的端午节有什么特点

潮州端午节的习俗

端午节做粽球，潮州城的粽球，以糯米为主料，咸甜相间，称为“双拼”。咸料有鸟蛋、火腿、莲只、香菇、虾米。甜料为绿豆蓉。用竹叶将糯米和咸甜料包成角球状，用咸草扎紧，下锅煮熟。吃时撕开竹叶，浓香扑鼻，极为可口。民间有互送粽球之俗。还有一种碱粽，用糯米配碱适度制成，煮至糯米半明黄。

有关潮州端午节的习俗

潮汕的端午节习俗较为复杂，并且具有明显的地域色彩。主要可以从以下几个方面来研究。一、叫法。当地不叫“端午节”而叫“五月节”；二、粽子。潮汕粽子叫做“粽球”，外表呈三角形四面体，价格从1元到5元不等。最出名的当属汕头老市区的“老妈宫粽球”（中华名小吃），每个粽子包有莲子、白果、南乳。

潮汕端午节风俗 潮州端午节有哪些传统风俗

端午节这个季节天气非常炎热，蚊虫病害较多，而在旧时，医疗的水平没有现在好，农村更是出现没有医疗机构的情况，村中便会有几个专研医疗的郎中，见人们受病痛的困扰，便用一些基本的民间草药制作出栀粿来，虽说栀粿口感有些苦涩，但是沾上红糖吃，便有一种独特的香味，从此也深得人们的喜爱，现如今随着。

潮汕端午节都有什么习俗

端午节期间潮汕人赛的龙舟一般有三种，一种是大型龙舟，长20—30米，宽1.4—1.6米，设20—30对桨，周身彩绘鱼龙图案。另外两种是彩头船(饶平、南澳一带)和龙船仔。有些地方(如澄海)，人们在赛龙舟后，要饮“龙舟水”，吃“龙舟饭”，祷求平安健康。2、。

潮汕传统节日的习俗都有哪些?

潮汕端午习俗 农历五月初五为端午节，是华夏子孙世代相沿的民间传统节日. 潮汕端午有各种多姿多彩的地方特色习俗。 潮人《端午》有名诗云：“家家插艾望消灾，欲食粽球兴满怀。 更喜龙舟竞渡处，锣频鼓急桨花开。" 诗文活灵活现地道出了潮汕人过端午节的生动逼真情景。凭吊屈原 自古尽管对端午的得名和。

潮汕地区端午节吃什么

潮汕地区在端午节有着独特的饮食习俗，其中栀粿便是节日里的特色美食。栀粿只在端午节期间销售，人们希望通过食用栀粿来清热祛疫、助消化。制作栀粿需要将栀子捣碎并浸泡滤渣，与糯米浆混合后蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色，食用时不用刀切，而是用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖食用，口感独特。潮汕的粽子也。

潮汕人过端午节有些什么习俗?

其中的著名品牌在潮汕俗语中都有所表现:1.老妈宫粽球—食定正知老妈宫粽球指汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近的顺德号的粽球。由于粽是用竹叶包裹,要打开吃了才知道味道,于是有此俗语。喻事久见人心。由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节,气候开始转热,故俗语中还有“。