详解山西正月初七吃什么

大年初七吃什么最好吃

1.吃长寿面 正月初七，很多地方都有吃面条的习俗。虽然面条平时也常吃，但是这一天吃的面条，也是有讲究的！“人日”吃的面条，必须是自己擀的手擀面，把面条擀得又长又细，寓意：用面条缠住岁月的双腿，长长久久，长命百岁。2.吃七宝羹 有些地方，大年初七有喝七宝羹的习俗，期盼新的一年风调雨。

按照习俗正月逢七的日子要吃什么

1、饺子 饺子，是北方最受欢迎的传统美食之一。逢年过节，饺子可以算是人们餐桌上的常客。饺子馅料多样，外形似元宝，正月初七吃饺子，有招财进宝，吉祥如意的寓意。2、人口馍 在山西一带，有“人七日”蒸人口馍的习俗。根据家中人数，每人一个花馍。但是，有的地方会多蒸一个，期盼家里能添丁，人丁。

初七吃面条是哪里的风俗

大年初七吃面条是陕西、山西、河南的风俗。大年初七吃面条寓意着用面条缠住岁月的双腿，家人们长寿健康，到时候把猪肉洗净切成细丝，撒些玉米淀粉，烧酒腌制好，把金针菇清洗干净，然后开锅加油爆香葱姜，搁豆瓣酱，羊肉翻炒两分钟，搁蘑菇，面条，酱油，盐，香菜和水，煮十分钟就可以吃。初七吃面条是北方。

年初七习俗和禁忌

⑹吃面条 大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。⑺送火神 在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,。

为什么大年初七吃面条 大年初七还吃什么特殊美食

大年初七还吃什么特殊美食 人口馍 在晋东南地区（山西晋城一带），人们会蒸特殊的馒头（个数比家里人口多一个）。馒头中间加入制钱，据说吃到带制钱的馒头一年中会有好运。捞鱼生 南方一些地区，人们有在人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站。

初七出远门真的不好吗

年初七还有一些特殊的习俗。在晋东南地区，即山西晋城一带，人们流行吃人口馍，即特殊的馒头，数量比家里人数多一个，中间加入制钱，据说吃到带制钱的馒头一年中会有好运。而在山东地区，有“拆天地棚子”的习俗，意味着把“拦门棒”拿掉。这是一种放在大门口稍宽的木棒，据说除夕夜放上去是为了拦截。

为什么忌讳初七

年初七特殊习俗 因为这天是人日，所以在晋东南地区，即山西晋城一带流行吃人口馍，人们会蒸特殊的馒头，其中规定比家里的人数多一个。馒头中间加入制钱，据说吃到带制钱的馒头一年中会有好运。而在山东地区则有有“拆天地棚子”的习俗，意思是把“拦门棒”拆掉，是一种比大门口稍宽些的木棒，据说在。

什么节日吃面条

民间谚语说了：初一的饺子初二的面，初三的合子往家转，初四吃烙饼炒鸡蛋，初五吃饺子捏小人嘴，初六吃合子，初七人日吃寿面。合子夹七合子夹八合子夹九，一直吃到拐弯。年初二吃面条，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，。

春节吃什么?各地过年美食盘点

1、北京：春饼 大年初七这一天北京人讲究吃春饼，俗称“咬春”。吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。2、：粘豆包 “粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年。

山西的春节的习俗

除了年夜饭之外，桌上的干果和糖也是必不可少的。在腊月廿二十三（小年）这一天，家家户户都要祭灶，每个人都要吃麻糖，想让灶神的嘴巴被粘住无法告状，同时，妇女都会安顿自己的孩子吃完糖，“糊”了嘴之后就不能胡乱说话。山西的煤炭资源比较丰富，它与当地人的衣食住行有着各种联系。因此，山西。