详解丰顺人冬至吃什么

梅州丰顺有一种食物冬至吃了才代表长达一岁请问是什么?有图

答：丰顺在冬至这天叫冬节，这天有两种糯米做的东东是必须的，一种是糯米汤丸，另一种就是图上的“嘎罗糍”了，其实就是糍粑，只不过跟别的地方的做法和吃法有点不一样：一是做法，丰顺是将糯米粉与冷水在锅内混合，慢慢加热，用一个大一点的木棍搅拌，直到成熟成糊状，这样比其他地方用米粉做成块。

丰顺有哪些好吃的

2.丰顺菜粿：丰顺菜粿是丰顺县的传统美食之一，是一种用祭祀用的小吃。每年的春节和冬至日，丰顺人都会用菜粿来拜太公、祭祖、回人客等。3.丰顺薯粄：丰顺薯粄是用一种紫色的薯仔做的，磨成粉后做成的小吃，下油锅炸，蘸上蒜醋汁，非常香脆诱人。4.丰顺碗粄：丰顺碗粄是丰顺县的客家特色小吃之。

丰顺特产 看看有你喜欢的吗

3、菜粿 ：即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。4、薯粄：是用一种紫色的薯仔（不是淮山），把它磨成粉做的，因其本身含淀粉成分有黏性，所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁，非常香脆诱人。5、碗粄：为广东丰顺县客。

丰顺有哪些特产?

3、菜粿 ：即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。4、薯粄：是用一种紫色的薯仔（不是淮山），把它磨成粉做的，因其本身含淀粉成分有黏性，所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁，非常香脆诱人。5、碗粄：为广东丰顺县客。

客家粄大全,你最喜欢吃哪种

碗粄（碗子粄，发粄）是一种客家地区的特色传统小吃，属于客家菜。在丰顺等客家地区是一种作为馈赠亲友的礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。甜粄 甜粄，又称大笼粄，是客家地区的年糕，寓意来年生活甜甜美美。每逢过年，客家人大多都有“。

丰顺有哪些特产

香气清高味浓，可以提神醒脑，回味无穷。菜粿：即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”，还有祭祀祖先都要用到“菜粿”。酿鸡蛋：客家人擅长做各式各样的酿菜。旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴，味道鲜美，营养素含量全面，尤含蛋白质及矿物质。

丰顺的特色小吃有什么呢?

特色小吃有：客家酿鸡蛋:旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚，好美美地吃上一顿香喷喷的酿鸡蛋。味道鲜美，营养素含量全面，尤含蛋白质及矿物质。丰顺捆粄:　捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后，因。

梅州丰顺县十大特产?(丰顺县的特产?)

在丰顺县留隍镇，有一种月饼皮薄酥、馅香甜，深受大家的喜爱，这就是颇具潮汕风味的传统月饼——留隍朥饼。朥饼是广东潮汕一带的传统名点，本地也有人叫“潮式月饼”“油饼”、“脱壳饼”、”中秋月饼“，留隍由于靠近潮汕地区，中秋节吃朥饼的习俗已有几十年历史。朥饼分为皮和馅两部分，皮是用。

丰顺县的饮食文化

捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，别具特色。捆粄味道鲜美，一般肉馅有豆干、咸菜、香芋、韭菜、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味 。 薯粄 薯粄是用一。

梅州丰顺有什么特产

新种花”地瓜刨成条状，倒入锅内，和着七成的水煮熟后，装进大圆木桶。黄金姜糖：丰顺传统凉果名产之一，采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成，不含防腐剂，产品外观装潢高雅，价廉物美。菜粿：即梅州丰顺县的一种用做祭祀的汉族小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”。