详解腊八粥几斤

腊八粥的配料比例

腊八粥配方比例：配料比例：大米2.5斤、白糯米(江米)1.5斤、黑糯米6两、红小豆1斤、花豆1斤、薏仁米8两、小花生米1斤半、小红枣1斤半、枸杞子4两、莲子6两、冰糖或绵白糖2斤左右(需品尝，才能掌握准确量)10种，或者取消薏仁米和莲子，共8种。

一百人熬腊八粥需要多少斤米?

一百个人熬腊八粥需要五十斤米

做腊八粥,放三斤黄米要放多少水?

三斤黄米放4斤到4斤半水就可以了，切记是没有泡过的黄米。这样熬出来的粥就是糊糊的了。

明天开元寺有腊八粥吗?

”厨师长告诉记者，据初步测算，每锅食材45斤左右，加上水，一锅粥达到80斤，250多锅腊八粥就达2万多斤。除粳米、黑米、糯米之外，其他食材都要事先制成半成品，等水烧开后，米开了花，再将配料倒下去烧熟。“每年都根据市民的建议和意见进行改良，让腊八粥既好吃又有营养。”厨师长介绍说，过去，。

腊八节吃什么

专家表示，就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥是供穷人食用，"到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝，慢慢形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料。

腊八粥的来历

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐。

腊八节吃什么饭?

2.然后浸泡3个小时左右。一般可以晚上睡前浸泡上，早上熬粥正好 3.连浸泡的水一同倒入电饭煲中 4.一般米水比例是1:4喜欢吃很稀的，水可以多加点，设置煮粥键即可 5.现做现吃，每次1小碗为宜。可加糖或者咸的 腊八粥的营养功效 腊八粥材料 1、腊八节吃什么饭呢?八宝粥的原料也是用大米或糯米(。

简单介绍几种腊八粥的做法呀?

腊八粥选料有讲究 过几天就是腊月初八，不少人还保留着喝腊八粥的习俗。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。

2021杭州腊八节各大寺庙施粥活动

腊八粥所需食材如下：糯米400斤，黑糯米80斤，白糖300斤，红豆70斤，红枣60斤 莲子30斤，白木耳20斤，枸杞10斤，桂圆肉1箱，扁豆60斤 花豆60斤，花生米50斤，花芸豆40斤，薏米30斤，黑豆40斤 地址:浙江省杭州市余杭区运河街道杭信村毛羊斗13组 联系人:释法慧 电话:18969009333 杭州潮音禅院腊八。

腊八粥要煮多长

腊八粥大概需要熬制一个半小时左右。主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇8朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5个。配料：精盐少许。1、将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。2、将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。3、将虾仁。