详解扬州腊八粥

腊八粥是健康粥吗?

根据营养学的有关知识，腊八粥是合理的。因为腊八粥营养较为全面，均衡膳食数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心。“腊八粥”、“扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食，能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康。

腊八粥的来历

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐。

明天开元寺有腊八粥吗?

明天是农历腊月初八，传统腊八节，明晨的扬州又将是满城粥香。大明寺从早上7点开始放粥，市区其他10座寺庙也一大早就向市民免费放粥，为市民送福。市民宗局相关负责人告诉记者：初步估计大约有10万斤“腊八粥”免费赠送市民与游客。“今年的腊八粥共有20多种食材，大米、糯米、红豆、黑豆、莲子、枣子。

四大名著中描写腊八粥

四大名著红楼梦中对美食的描写可谓丰富多彩，作者对于粥更是别有一番感情，这其中也有对腊八粥的描述，从贾宝玉的口中说出，流进林黛玉的耳里，满满的全是爱意。《红楼梦》第19回，写贾宝玉逗林黛玉玩，编说香玉故事：扬州有座黛山，山上有个林子洞，里面有一群耗子精煮腊八粥，一个耗子去偷米，。

从营养学角度分析,腊八粥,扬州炒饭等中国传统美食的共同点是?

从营养学角度分析，腊八粥扬州炒饭等中国的传统美食。所有的共同点就是，营养全面搭配合理。

腊八粥的来历?

来历：腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的；也有始于佛教一说。寓意：祭祀八谷星神，庆贺五谷丰登。腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种。

在扬州大明寺领腊八粥要几点到那最好

你好，腊八节已经过了，你来晚了，早上6:30就排队了，8:30后基本没有了，以后记得早点去。

八宝粥哪里特产?

腊八节这天也是佛教节日“成道节”。相传，释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救，在菩提树下得道成佛。此后，佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效，合家聚食，还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区，特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着。

腊八节吃饺子吗

腊八这一天有吃饺子和腊八粥的习俗，南方一般喝粥，北方一般吃饺子。按照民间习俗，腊八节一定要腌腊八蒜、喝腊八粥驱寒保暖。因为北方民间还有腌腊八蒜的传统。所以北方人喜欢就着腊八蒜吃饺子。我国吃饺子喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是普通。

25句关于腊八节的古诗句

《腊八粥》一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮。应节献佛矢心虔,默祝金光济众普。盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。共赏佳品达妙门,妙门色相传莲炬。童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓。 已卯腊八日雪为魏伯亮诗 (元) 虞集 官桥柳外雪飞绵,客舍樽前急管弦。 僧粥晓分惊腊日,猎围晨出忆残年。 白头长与青山。