贵州黔东南冬至的风俗有哪些

贵州黔东南冬至吃什么

糍粑，作为传统糯米食品，在黔东南有着广泛的接受度，常被制作成糕点或糖果，口感软糯，甜香四溢。此外，祭祖仪式也是冬至日的重要习俗，人们通过准备祭品，表达对祖先的敬意与感恩。在黔东南，冬至的饮食文化与北方地区有别，却同样体现了对传统文化的尊重与传承。这样的节日氛围，不仅丰富了人们的饮食生活。

寻找侗年

只有少数地方,侗年是过的比春节还要热闹,比如黎平县的佳所,当地的杨姓侗族有提早过年的风俗。 黎平是黔东南面积最大,侗族人口最多的县,也是侗族文化的主要发祥地,因而有“侗乡之都”的美称。除了侗文化,黎平最有名的应该是老城里有一条顺坡而建的“翘街”,在这条街上曾因为开过著名的“黎平会议”,解决了长征。

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腊肉:冬至后苗侗地区春节前都有做腊肉,薰香肠的习俗。腊肉有它特殊的香味和口感,通常都是冬至以后天气寒冷,腌制时才不会坏,冬至后没几天就进入农历十二月了,又称之为腊月,所以腊肉的叫法就源于腊月间薰制的肉。贵州各个少数民族都有薫腊肉的习俗,而且做法都大同小异。以前生活困难,农村一年到头养一头猪,过年时。

遵义有名小吃有哪些?

豆花面：豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃。

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在贵州省榕江县,当地村民们祖辈都有稻田养鱼的习俗。每到一年的丰收季,当地的侗寨村民开始下田收鱼。俗话说侗不离鱼,吃烧鱼是侗族人民的一种传统习俗。侗族的烧鱼,历来以其味道鲜,嫩,香,美著称,而且吃法新颖别致,饶有风味。其制作方法是先除去苦胆,然后用温火慢慢将鱼烤熟,慢慢烘,缓缓烤,一直把鱼烧得焦黄滴油。

仫佬族有哪些传统节日

在农历八月十五举行。在广西罗城等地，仫佬族青年男女要在节日前后的集日聚集“走坡”。他们在特定的山坡行走，互唱情歌寻偶。如果双方有意，便会约定下次走坡的时间，而且还会互赠礼物，男赠月饼女赠布鞋，有所谓“八月中秋哥送饼，九月重阳妹送鞋”的习俗。到夜晚，各村青年还要做“野敬”。在贵州，。

侗族主要分布在哪个省侗族服饰有什么特点

新婚节：每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”，常有数十对青年男女在这一天成亲，类似今天的“集体婚礼”。贵州剑河县小广、化敖等地还保留此风俗。架桥节：相传侗族祖公祖奶因架桥发子发孙，架桥的日子正好是二月初二。侗族人民为了纪念这个日子，把这一天定为架桥节。

苗族风俗习惯

许多地区定期或不定期地举行祭祖盛典，在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛祭祖”，黔东南有“吃牯脏”，黔中地区叫“敲巴郎”，黔西北、滇东北有打老牛习俗。其中，黔东南的吃牯脏至今盛行不衰，最为典型。吃牯脏亦称祭鼓节、鼓社节、鼓藏（牯脏）节，以宗族（鼓社）为单位，每七年或十三年举行一次。。

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遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。参考资料：百度百科

遵义有什么好吃的美食 盘点遵义美食有什么美食

4、豆花面：豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。5、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。