详解祁东农村过小年风俗

衡阳的风土人情有哪些?

衡南等地农村饮食规律与城市里恰恰相反，早、中为正餐，有酒有菜，而晚餐很随便，吃点面条、稀饭就行了。衡阳民间各地尚有不同的偏食性。常宁人喜欢吃糍粑，常宁糍粑就是用糯米饭冲抖而成，食用时沾上用白糖、芝麻、黄豆粉末拌和的配料，柔软香甜。祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃，有时也用鱼翅、鱼腮、鱼。