扬州人端午节吃什么

扬州端午节习俗吃什么?

除了粽子扬州还多一项独特的端午食品——绿豆糕。端午回娘家，带的礼品里必定要有绿豆糕的。扬州人端午宴的菜谱里必须要有十二红，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋。

扬州端午节习俗吃什么?

扬州人端午宴的菜谱里必须要有十二红，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋……显得丰富多彩，以前人家再穷苦，也要在端午这天，。

扬州的民风民俗有哪些?

端午节这一天，扬州人家的午饭桌上，会端上叫做“十二红”的菜肴，所谓“十二红”是用酱油烧红、拌红或是自然红的菜肴，有四碗八碟之说，四碗者：红烧黄鱼、红烧牛肉、红烧蹄膀、红烧鸡块。八碟者，四冷四热。四冷：。

江苏端午节有什么风俗

江苏扬州人端午宴的菜谱里必须要有十二红，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋……显得丰富多彩，以前人家再穷苦，也要在端午。

扬州的著名小吃有些什么?

千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。5、翡翠烧卖。翡翠烧卖是江苏地方传统名。

介绍端午节的传统节日

赛龙舟：这是端午节中最具代表性的传统节目，因为传说伍子胥为了报复屈原之死，曾在江上赛龙舟。如今，人们也会在端午节的时候组织赛龙舟的活动，同时也吃粽子、喝雄黄酒等。吃粽子：粽子是端午节的传统食品之一，由糯米和。

2015扬州端午节有哪些民俗活动

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这就是旧时扬州人过端午的情形，扬州人俗称“五月节”，与“春节”、“八月节”（中秋节）并称三大传统节日。一家老小团聚品“十二红”中午12时，。

扬州有哪些好吃的小吃?

3、双麻酥饼 将果料去核切成小丁与切碎的糖油丁，白糖搅拌成馅，捏成20只小圆球。4、翡翠烧卖 由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐"，放盐提鲜衬甜，能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿，。

江都端午节有什么习俗

其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，很多习俗至今。