详解兰州人冬至吃什么

甘肃冬至节的风俗有哪些

甘肃冬至节的风俗有吃面食、吃饺子、蒸包子、品尝牛娃子饭、垒火堆等。吃面食：甘肃河西走廊大部分地方冬至节当天吃食几乎都是汤面类，味道独特，汤味浓郁可口，是冬季应景的热乎美食。吃饺子：甘肃一大部分地区这天冬至这天也吃水饺，吃饺子是怕冻掉耳朵，甘肃人的水饺种类繁多，饺子的花样也是多种多样。。

兰州有什么习俗

2、 中秋节蒸月饼。这一天兰州人自制月饼，兰州月饼采用千层饼的形式，里面涂抹上胡麻油，卷上红曲、姜黄、苦豆子和玫瑰花，上面用各种面花点缀，层次清晰，别具特色。3、 冬至吃麻腐包子或吃饺子。根据旧历，冬至是交九，一九生阳，冬至开始，白昼慢慢加长，阳气 。

冬至将至,8种传统食物别忘了吃,营养健康,寓意平安吉祥

南方很多地区冬至节有吃酒酿的习惯，一般用酒酿做汤底，做成甜品，比如酒酿汤圆、酒酿鸡蛋、酒酿牛奶等等，酒酿能促进血液循环，有驱寒的功效，冬至天气寒冷，多吃一些好处还是非常多的。冬至吃羊肉的习俗流传于汉代，相传汉高祖刘邦喜欢在冬至吃羊肉，所以流传至民间。山东滕州一带，有冬至喝羊肉汤的习惯，。

冬至的习俗有哪些

三、吃饺子 在冬至当天，人们经常要吃饺子，古老的传说说，饺子代表的是圆满的美好的生活，也是祝福的象征。所以，每逢冬至，人们都会准备一大堆的饺子，用来表达对新的一年的美好祝愿。四、举行家宴 在冬至当天，人们还会举行家宴，一起团圆共享欢乐，表达对新的一年的期望。人们经常会邀请朋友、亲戚到家拜。

兰州的民风民俗

兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。据传，明太祖朱元璋统一天下当了皇帝，只有元朝大将扩廓铁木耳在兰州负隅顽抗。朱元璋十分恼火，于洪武十一年派大将徐达讨伐扩廓铁木耳。但兰州城池危坚，久攻不下。时一谋士献计：“现在时逢春节，西北人爱玩社火，何不令一部士兵扮成百姓，一部分扮成玩社火。

兰州的民风民俗有哪些?具体一点。 急急急急急急急急!!!

•鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜旺盛。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。•赫哲族——。

冬至节起源那个朝代。

冬至节起源于汉代。冬至，又称日南至、冬节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

我为什么喜欢兰州拉面

二十多度的冬至天，一下子想不到去哪里吃饺子，虽然有很多饺子馆，但总觉得那不正宗。我知道兰州拉面一定有，而且不用做艰难的选择，只有牛肉羊肉和素饺子。实在是品尝不来牛羊肉的口味，最终点了韭菜鸡蛋馅。今天点的炒拉面，菜单都没看，我也一样知道每一家兰州拉面都会有，而且不用去选择什么微辣。

数九是从每一年的冬至开始的吗?

冬至那天，正值太阳直射南回归线，是北半球白天最短，黑夜最长的一天，之后白天一天一天逐渐变长，兰州人称之为“一九一线长”、“一九一阳生”。从冬至到春分，是一年中最寒冷的时期，也是从寒冷变暖和的转折时期，这段时期总共九个九天共八十一天。数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”。

什么是腊八节

每逢腊八这天，不论是朝廷官府寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在我国北方，有小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。