小年糕能和哪些菜烧着吃

排骨焖年糕想要做好吃的关键是什么?

排骨焖年糕是一道非常受欢迎的中式菜肴，它结合了软糯的年糕和鲜美的排骨，口感丰富，营养均衡。要做好这道菜，关键在于以下几个方面：选材：选择新鲜的排骨和小年糕作为主要食材。排骨最好选择带有一定脂肪的部位，如小排或者肋排，这样烹饪出来的排骨会更加鲜嫩多汁。年糕则应选择质地细腻、无异味的新鲜年。

家常炒年糕片的简单做法,这样做,好吃不想停筷

1.鸡毛菜没有的话，可以用普通的青菜。2.年糕先煮再炒比较容易变软。3.煮后的年糕要过凉水，这样不容易粘连。4.炒年糕要趁热吃，凉了吃不易消化。

在家自制排骨烧年糕有哪些秘诀?

在家自制排骨烧年糕是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了肉香和年糕的软糯，营养丰富，口感独特。要做出美味的排骨烧年糕，有几个秘诀可以帮助你提升这道菜的风味。选材关键：选择新鲜的排骨和小年糕。排骨最好选择带有一定脂肪的部位，如小排或者肋排，这样烹饪出来的排骨会更加鲜嫩多汁。年糕则选择质地细腻。

超市买回来的切片年糕怎么做最好吃

1、辣炒年糕 原料(2人份)：上海年糕1条、洋葱1个、青椒2个、火腿1根、生菜芯少许 调料：李锦记蒜蓉香辣酱、锦珍蚝油、香油、美美椒、高汤（清水） 做法：1、年糕用清水泡透，切0.5厘米宽均匀薄片；洋葱、青椒洗净切圈。 2、2汤匙油，4汤匙香辣酱，小火炒出香味后，拌入年糕翻炒，使香辣。

求好吃 小年糕

1、用油爆香虾米，瑶柱，加入猪耳爆到出油。2、加入用水泡软的宁波年糕。3、加水，麻油，柱候酱，面豉酱，辣酱油调味，加入少许糖调味，焖年糕和猪耳至干水。4、最后加入葱丝和芜茜，芝麻兜匀，起锅吃得。小年糕辛辣醒胃，提醒我们要吸收教训。年糕本身是没有味道的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感。

辣炒年糕怎么做好吃?

1 准备好原料。请点击输入图片描述 2 小年糕掰开后放在清水中浸泡一会儿，洋葱、胡萝卜、泡菜切成丝。请点击输入图片描述 3 锅中倒入少许油，烧至五成热时，放入胡萝卜丝、洋葱丝爆炒。请点击输入图片描述 4 加入泡菜丝翻炒均匀后盛起备用。请点击输入图片描述 5 锅中倒入500毫升水，大火煮开后，。

年糕怎样炒才好吃?

操 作:1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不。

毛蟹炒年糕毛螃蟹怎么做好吃

1、毛蟹炒年糕的做法2、毛蟹炒年糕窍门3、毛蟹炒年糕的家常做法毛蟹炒年糕的做法毛蟹炒年糕，相信很多人也都吃过，这是一道营养价值高的食谱，比较珍贵的。那么你们知道毛蟹炒年糕怎么做吗?毛蟹炒年糕的做法有哪些呢?下面就让我给大家介绍一下毛蟹炒年糕的具体操作步骤吧，希望你们会喜欢。毛蟹炒年糕做法。

什么蟹炒年糕最好吃?

海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。2.锅上火烧热加油，烧至五成热时投投入花蟹块炸熟取出，锅中留底油放葱，姜爆香，倒入花蟹块，烹黄酒，加清水少许，盐，味精，糖，烧开后加入年糕，加盖用中小火焖一下，然后用大火收汁，用湿淀粉勾芡，淋麻油出锅,非常美喂可口.

切片年糕最简单的做法!还要好吃!家常一点!

1、 锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀，缓缓倒入煮年糕的锅中，用勺调匀，根据各人口味加一些糖，就okay了。七、青菜肉丝炒年糕 原料：肉丝，青菜（一般用油菜），年糕 。