潮汕冬至丸的来历

潮汕的风俗是什么?

冬至是中国农历每年24个节候之一。地处地球北半球的中国，这一天是全年白昼时间最短，黑夜最长的一日。过了这一日，白昼时间逐日增长，直至来年的夏至过后才逐日缩短。后来以农历正月初一为一年之首后，才将冬至称为亚岁。潮汕人说冬节是小过年，也即亚岁之意。又说：“食了冬节丸增一岁。”都有过了。

不同地方冬至吃什么

1.潮汕冬至吃冬节丸 潮汕当地有句民谚是“冬节没返没祖宗”，意思是说在外的人无论如何，在冬至这天都要回家祭拜祖先和神灵，在中午前到祠堂进行祭拜，然后再吃团圆饭，团圆饭中必吃的一道就是冬节丸，潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，表示虽未过大年，但人们已加了一岁。孩子们最盼吃这碗。

客家人、潮汕人过冬至吃汤圆的来由是什么?

冬至吃汤圆由来如下：吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。

冬至搓汤圆的来历

篇一：冬至搓汤圆的来历 在 潮汕地区，冬至又称“小过年”，是民间一个大节日。在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐。在 沿海地区，则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先，为渔民祈福，求神明和祖先保佑出海平安归来。潮汕有“吃了冬节圆多。

冬至吃汤圆的由来是什么?

相传自汉代起，冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元时期以来，潮汕地区盛行吃甜丸。甜丸是由糯米磨粉和水搓成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，农家主妇们纷纷舂糯米粉（现在多使用机械碾制），有的还会互相交换，作为亲友间的馈赠。吃汤圆的传统：在明、清时期，吃汤圆已成为。

关于冬至的来历和风俗

广东冬至吃烧腊与姜饭，作为加菜的传统，象征福泽。潮汕人则以“冬节丸，一食就过年”为祝福语，客家人则在冬至酿酒，期待年年有余，图个吉利。杭州冬至吃年糕，寓意“年年长高”，在冬至做三餐不同风味的年糕，增添节日气氛。四川冬至则吃羊肉汤，羊肉视为冬日滋补之首。湖南湖北等地，冬至吃赤豆糯米。

肉汤圆习俗文化

上海人在冬至时尤为讲究，他们在家中宴会上品尝甜白酒、花糕和糯米粉圆子，其中肉汤圆，即“冬至丸”，更是冬至必备的美食。糯米粉团内包裹着糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等馅料，寓意着丰富和吉祥。在潮汕地区，冬至日清晨，家人会吃“冬节丸”，寓意着添岁，孩子们对此充满期待。冬至当天，夜最长，。

冬至为什么吃汤圆传说 冬至南方吃汤圆的由来

冬至为什么吃汤圆传说 冬至吃汤圆，此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是汤圆既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能。

冬至吃什么,有何风俗?

潮汕有“冬至丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。3，吃汤圆 吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆。