煮清明果要煮几分钟

清明果怎么让它颜色更绿?

1. 选用新鲜艾草，清洗干净后，加入适量食用碱，入水煮3分钟，取出备用（加入食用碱能去除苦涩味，同时保持绿色）。2. 将煮好的艾草放入榨汁机，加少量清水，打成糊状。3. 将糯米面粉与普通面粉按2:1的比例混合，加入艾草糊、适量白砂糖和猪油，用手揉拌均匀，形成光滑的面团。4. 将面团分成小块，。

清明果是要用冷水煮还是热水煮,另外要煮多少时间

冷水煮比较好哦，水煮开后三分钟即可食用，时间太长容易烂

做清明果家常的步骤是怎样的?

2. 将煮野艾的水倒入1000毫升水中烧开，加入适量食用碱和野艾，煮两分钟并用筷子搅拌。3. 将煮野艾的水倒入大米粉中，将糯米粉撒在大米粉团上，揉成青面团，盖上湿棉布醒15分钟。4. 醒好之后，将面团擀成面皮，放入适量馅料，包好并修圆。5. 将包好的清明果放入蒸锅中，大火蒸15分钟。6. 开。

清明果的做法和配方

1、把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，多清洗几遍，锅里做水烧开，把洗净的清明草放进去，煮个两到三分钟。2、把它放入破壁机中，加入一比一的清水，再加入适量的小苏打，启动破壁机搅打成泥，小苏打能起到固色的作用，做出来的清明果碧绿不变色。3、碗里放入三份的糯米。

制作清明果的方法

6、蒸制大约20分钟后，清明果即完成。7、清明果，作为一种清明时节的特色食品，其制作过程通常是先将艾叶煮烂，连同汁液一起与糯米粉、大米粉按照一定比例混合揉搓成粉团。8、制作面皮后，根据个人喜好添加馅料，并捏合成团果的形状。9、此类团果通常用作清明节时祭奠先人的供品，具有浓厚的传统意义。

制作清明果方法

2、艾草洗理干净后，煮1分钟，消毒以及去除艾草的味道。3、将煮过的艾草揉挤成团状；把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里，倒上适量的水和白糖，大火煮开后转小火煮。4、放入小苏打继续煮，直到艾叶变成软糊状的时候关火，倒出煎好的艾汁，艾叶留在煮锅中。5、一边倒入糙米粉，同时搅动粉与。

鼠曲草清明果的做法

将鼠曲草用清水洗净，晾干后切碎。将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉成长条状，切成小块。将小块面团搓成圆球状，用手压扁，放入适量的鼠曲草碎中，搓成圆球状。将鼠曲草清明果放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。捞出鼠曲草清明果，沥干水分，涂上一层油即可。

制作清明果的方法清明果做法介绍

蒸约20分钟，待其熟透即可。7. 清明果是清明节期间的传统食品。制作时，通常会将艾叶煮烂，连同汁液一起与糯米粉、大米粉以特定比例混合揉搓成粉团。8. 制作面皮后，根据个人喜好添加不同的馅料，并捏合成类似椭圆形的团果形状。9. 这些清明果在扫墓时用作祭祖供品，以表达对先人的纪念之情。

做清明果家常的步骤是怎样的?

清明果的做法步骤：野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次。倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。醒好之后擀成面皮，放入陷，包好，修圆，大火蒸15分钟。开盖即可食用。。