肥东的腊八时做什么好吃

全国有哪些特色小吃!要容易做的,要好吃的!

31. 火烧冬笋：火烧冬笋系山区传统风味。32. 腊八豆腐：黟县民间风味特产，在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。

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合肥特产： 肥东：石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤 肥西：三河茶干、肥西米面条 长丰：吴山贡鹅 怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡（淮北市）、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶（安庆）、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃。

安徽的所有民俗

腊八粥.安徽池州民俗风情 腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用的习俗。 龙灯.安徽池州民俗风情 九华山及附近乡邻逢年或重大节。

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腊八豆腐 黟县民间风味特产,在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量誓言,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。 参考资料。

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更在供佛之后，分福给前来礼佛的信徒，送人金盈只醉翁谈录则指称专用「腊月八日」，因此又称此为「腊八粥」。行浴佛式进供之食物有「青精饭」，明李时珍之本草纲目称「此饭乃仙家服食之法，而今之译家多於四月八日造之以供佛」，并祥载做法，「是采用烛木枝叶捣汁浸米，蒸煮成饭」，可曝乾。

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年前蒸馍时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼，当地人叫团圆饼。饼一般连续摞三四层，上面用面粉做一对小龙，预示着子女都能成龙成凤;配上莲子、红枣等点缀，有早生贵子、红红火火之意。蒸团圆饼时，小孩子是绝不允许插手的，蒸好后，要放在自家的粮囤上，也有庆丰收的意思。安徽春节习俗七、硬币放进。

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古代菜肴名称和背景故事

2、宋太祖，一生迷恋的豆油卷 宋太祖与豆油卷的故事：豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车。

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