甘肃天水腊月蒸馒头的来历是什么

天水人把这个叫什么?

我是天水人,我们那叫目蓿,嫩时掐回来煮了凉拌很好吃,煮酸菜,浆水白清,味道酸浓。也可以做箘馍。晒干的目蓿芽冬天用来淘酸菜可好了,又酸又好吃 苜蓿芽芽。 二十年前我在天水上过学,每年清明节前,都有天水郊区的人掐了苜蓿芽来市上卖,而天水市上人会买回去用来焯水凉拌了吃,或用来做清下锅面片,或用来泡浆。

天水人喜欢吃什么?

晚上人们下班了 有宽裕时间 一般都是烙饼 或者蒸馒头 不过现在几年都是买来吃了 都嫌麻烦，然后炒菜 口味一般都偏重 辣啊 这样~~~嗯 就是这样~ 我也是天水人~上面的大家说的都吃过 ~！！

天水人喜欢吃什么?

一般都是烙饼 或者蒸馒头 不过现在几年都是买来吃了 都嫌麻烦，然后炒菜 口味一般都偏重 辣啊 这样~~~嗯 就是这样~我也是天水人~上面的大家说的都吃过 ~！！

我家在甘肃天水秦州区

农村依然保持着烧火做饭的习俗.特别是用大锅蒸馒头,挨着锅的那一边的馒头又香又脆,好吃极了.院子的西边是牲口棚,有鸡舍、鸭舍、猪圈,家中条件好的还有牛棚.东南角是一口压水井,从井里压出来水不像我们用的自来水一样夏天凉冬天也凉,压水井中的水是冬暖夏凉,有时冬天压出来的水还冒着嫋嫋的轻烟呢!

绿豆馒头窍门

今天给友们介绍一下甘肃天水的绿豆饼(馍)是怎样做成的。材料: 绿豆1杯，白菜泡菜2O0g，蕨菜100g，肉200g，绿豆芽15Og，葱2棵，红辣椒2个。肉佐料: 酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小勺，芝麻1小勺，香油少点，食用油1杯。做法:一，把去皮的绿豆泡在。

甘肃人民日常吃的面食,除了牛肉面,还有哪些?

天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一美食”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。4.高担酿皮 兰州的酿皮有两种，分水洗酿皮和高担酿皮。高担酿皮主要以芝。

可不可以请大家介绍一些各个地方的小吃,要最正宗的,小吃街也可以,

也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。45.天水：天水杂烩 天水被誉为"陇上小江南"。报人范长江先生《中国西北角》写道："甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为。

全国各个地方的特产是什么?

9、甘肃省发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒。

馒头机,馒头机

馒头机简介：馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。传统做馒头、包子的速度慢，不适合大量生产和批发。本公司。

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