详解广东湛江冬至风俗

湛江冬至吃什么

甜糟汤圆：冬至，一直以来都有“北方吃水饺，南方吃汤圆”的民俗。对于湛江人而言，冬至也是个团圆的日子。甜糟汤圆，寓意团圆、圆满，是湛江人冬至一定会吃的美食。猪脚姜：湛江的冬季潮湿阴冷，肥而不腻的猪脚，爽口不辣的姜块给整个寒冬带来了温暖。鸡肉：鸡在湛江的心中占有着重要的地位，是招待亲朋。

湛江冬至传统风俗

湛江，位于中国大陆最南端，雷州半岛之上。在农历冬至这一天，湛江居民有着独特的传统风俗，那就是享用汤圆。汤圆在湛江又被称为冬团，象征着团圆和美满。这一习俗在湛江地区历史悠久，可追溯至明朝。当时，为了抵御寒冷的冬天，湛江居民会将糯米粉制成丸子，并加入糖、蜜等食材。冬至这天，湛江的家庭会准。

湛江冬至吃什么传统食物 湛江冬至饮食习惯

2、汤圆甜酒：冬至吃汤圆，在湛江尤为盛行，意味团团圆圆。尤其是在汤圆里加入甜酒，更符合湛江人的口味。甜酒，是几千年祖宗传下来的天然滋补食品。因它旺气血，旺身体，驱风去寒，去风湿，功效，一年四季均可饮用，特别在冬季因气温低，用甜酒来暖身，更是抵抗寒冬的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜。

广东人过不过小年?

广东湛江过的小年叫冬至，一家人齐集吃大餐，年底了在外的人都要回来过冬，准备迎接新一年的到来，也就是要等春节啦！这就跟春节前夕要吃团年饭，冬至要聚餐，寓意一年"好头好尾""好运一整年"。汤圆甜酒湛江也是蛮流行的，尤其是在汤圆里加入甜酒，更符合湛江人的口味。甜酒有旺身体，驱风去寒，去。

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广州冬至吃吃汤圆。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在广东尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。广州冬至吃汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时广东人最讲究吃汤团。他们。

为什么在我那边(湛江)姓陈的人是不过冬至这个节的??

是过冬至的，但是不吃饺子，吴川人有冬至吃姜饭的习惯。据说姜饭可御寒进补，有益健康，每到这天，吴川人家家户户都习惯买一把有十几种品种的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭过冬至。冬至这一天，无论如何忙碌，全家人都要围在一起吃姜饭，这已是吴川人的一种习俗。冬至过后，各地。

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3、湛江吴川吃煮姜饭 姜饭是畲族的风味小吃，部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油，然后倒入捣碎的姜末，炒片刻，加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点，有消除疲劳作用。 每到冬至，吴川市的大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜。

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糯米饼，这个是年头走亲戚一般都会带到亲戚家的物品之一

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