详解大塘清明酒的来历是什么

江西新建特产:清明酒

1. 清明酒因在清明节期间酿造而得名，是大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。这种酒已有三千年的历史，其起源可追溯到远古时期。2. 唐贞观年间，有人献上清明酒供太宗皇帝李世民南巡时享用，太宗皇帝对其大加赞赏，并将其定为贡酒，从而使清明酒声名远播。3. 经江南大学检测分析，“大塘清明酒”含有丰富。

江西新建特产:清明酒

1. 清明酒因在清明节期间酿造而得名，是大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。这种酒已有三千年的历史，其起源可追溯到唐贞观年间。当时，有人献上清明酒供太宗皇帝李世民南巡时享用，皇帝对其赞赏有加，并将其定为贡酒，从而使清明酒声名远播。2. 清明酒中富含多种营养成分，如糖、蛋白质、氨基酸、酯类。

大塘清明酒是哪里的

1. 大塘清明酒源自江西省南昌市新建县大塘坪乡，因在清明节期间酿造而得名。2. 该酒采用优质糯米为原料，工艺独特，集甜酒娘的营养与白酒的酒劲于一身。3. 大塘坪乡虽非名乡名镇，但其清明酒醇香可口，成为家乡的名优特产，吸引了不少海内外游客。4. 清明酒的颜色随储藏时间变化，从白色渐变为淡。

清明节泡的酒什么时候喝最好?

1、由来：在鄱阳湖畔大塘乡民间酿制的一种特色酒叫清明酒是，因在清明节期间酿造而得名。是大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载，该酒已有三千年的历史。唐贞观年间，太宗皇帝李世民南巡到大塘，有人献清明酒御用，太宗皇帝大加赞赏，被定为贡酒，清明酒也因此扬名。它的制造工艺既不同于传统的。

清明节喝什么酒 清明酒

清明酒因在清明节期间酿造而得名，是鄱阳湖畔大塘金桥乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载，该酒已有三千年的历史。唐贞观年间，太宗皇帝李世民南巡到大塘，有人献清明酒御用，太宗皇帝大加赞赏，被定为贡酒，清明酒也因此扬名。清明酒的制造工艺既不同于传统的白酒，又不像一般的酿造酒，比如黄酒和葡萄。

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大塘清明酒产自新建区大塘坪乡，是当地特有的黄酒品种，历史悠久。清明酒在唐朝曾被定为贡酒，在清朝曾被定为御酒，具有绵甜醇厚的口感和极高的营养价值。制作工艺独特，采用优质糯米酿造，富含糯米营养，既有甜酒酿的营养，又有白酒的酒劲。大塘清明酒制作需遵循古法，使用本地产的糙糯米，蒸煮获得基酒。

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这样,清明酒就制作完毕了。做工地道的清明酒不仅可口,还有药理作用,可以治疗胃肠炎和关节炎等。传说这酒还是康熙皇帝命名。3、大塘东坡肉:大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘,救治一名患中暑的小孩,小孩父母为感激苏东坡的救命之恩,从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时,误会意思,弄拙成巧,烧制成。

大塘乡概况

大塘乡拥有丰富的历史文化遗产，如荷叶塘的太公坛、极乐寺、祖师殿等，以及汪山的土屋和古城遗址，还有众多的汉葬墓群，这些都是历史的见证和文化的瑰宝。此外，这里还有独特的民间美食，如富有文化气息的"东坡肉"，其口感醇厚，滋养可口，久负盛名。大塘清明酒，陈年老酒，更是当地的一大特产，深受人们。

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1. 南昌的大塘清明酒，拥有超过2000年的酿造历史，其独特的酿造技艺已被列入南昌市非物质文化遗产。这种酒以其白酒的口感和黄酒的清香著称，口感绵甜醇厚，回味悠长，并且具有很高的药用价值。特别的是，清明酒的颜色会随着储藏时间的增长而变化，展现出不同的色泽。2. 南昌，别称“洪”或“昌”，古。

大塘坪乡基本概况

乡内蕴含丰富的历史文化遗产，如荷叶塘的太公坛、极乐寺、祖师殿，以及汪山土屋和古城遗址等。此外，这里的民间风味特产也独具特色，如具有文化气息的“东坡肉”，其美味甘醇且具有滋补功效；还有享有盛名的陈年老酒——大塘清明酒，是当地的一大特产。以上信息来源于百度地图，最终数据以官方数据为准。