详解莆田中元节祭祀品种有哪些

七月半的中元节莆仙民间习俗有哪些?

今天是农历七月初九，在莆仙民间，正处于七月半头（一般指农历七月初一至十六），这期间，莆田家家户户会制作“金粿”和“宝糕”（音译），这是中元节最主要的节日食品。农历七月十五为主祭日，也称“祭公妈”，这一天，全家齐聚一堂，共祭祖先。海都记者昨日了解到，在这期间，莆田民间还有众多禁忌。

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福建莆田有七月半莆仙风俗。七月十五日，是中元节，俗称“七月半”，也称“鬼节”。晚上早关门，轻易不让小孩外出，据传地狱门开放，鬼出来讨食，冲犯了会生病。初九日起，家家忙着做“薄荷糕”和“金粿”，俗语称“初九、初十，金龟(金粿浆)滴滴”。十三日祭祀祖先，俗称“接公妈”，持续至十六日。

福建莆田的中元节习俗有哪些?

福建莆田的习俗在农历七月十五日的中元节，也被称为“鬼节”或“七月半”，在当地具有深远影响。这个节日以祭祖和缅怀亡者为核心，强调行孝之义。在莆田，这个习俗的讲究程度在全省首屈一指，家长会在此期间告诫孩子尽量避免夜间外出。从农历七月十一日至十七日，莆田人会开展一系列独特的庆祝活动。其中。

莆田的风俗

中元节 七月十五,俗称“七月半”,也叫中元节,是旧时民间祭祀祖先的节日。民间炊“薄荷糕”、“金米果 ”、烧银冥纸衣,祭祀祖宗。出嫁女子,倘遇父母新亡,则于十三日备办祭品、银纸,回娘家祭祀,俗称送“头年纸”,其后每年是于十四日“送纸”。建国后,此俗渐废。 八月十五中秋节 亲朋间互赠月饼、板栗、白果。

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3. 在莆田中元节期间，家家户户会制作金粿，这是一种用糯米磨浆加金水（早稻草烧灰滤液）蒸成的粿，因其颜色金黄而得名。金粿质嫩软粘，不能用刀切，而用线割，蘸以蜂蜜、白糖，别有风味；也可以油炸后，搭配沙拉酱，是一种新的吃法。4. 莆田的中元节还有制作马糕的习俗。马糕（又称薄荷糕）。

莆田“七月半”有哪些特殊的习俗?

七月半，在莆田地区是一个非常重要的节日，祭祖行孝是过节的主题。七月十一和十二，家家户户都要做金粿，摆设祭品恭请祖先返家，俗称“接公妈”；七月十三和十四，已出嫁的女子，如父母亡故，要回娘家“送头年纸”，农历七月十五为祭日，也称“接公妈”。

中元节必吃的十道菜

金粿是福建莆田的特色美食，用糯米磨浆后加“金水”蒸制而成，颜色金黄，口感软糯。马糕则是广西地区的特色，以冬米为主要原料，口感粉糯，常作为节日食品。狗舌粑是广西中元节的传统小吃，形状像狗舌，由糯米、芝麻、花生等食材制成，香甜可口。最后，茄饼是老南京中元节的传统食品，将新鲜。

莆田重阳节祭祖习俗 莆田的重阳节美食

重阳节这天上山祭祖墓。莆田人祖宗留有祭田，收取的田租由每年轮当值的祭户收入，用以购买祭品。全族规定：凡男性参加上山祭墓的，每人各分熟猪肉4小两，红柿一个，丁饼一双，下山到主祭户饱吃一餐大擦粉，或干饭配肉汤，并畅饮米酒。莆仙沿海，重阳节这日，公社则庆祝社公生日，以报庆秋收。九月。

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农历七月十五日中元节，俗叫“七月半”。民间以金果、猪头等礼品祭祀祖先。这时，焚化楮帛、纸钱甚多，热气熏人，俗叫“公妈热”。出嫁女子，如遇父母新亡，应于十三日送祭礼到娘家，俗叫“送纸”。第一次“送纸”叫“送头年纸”，有“十三十四，担来担去”的俗谚。中元节又是“普度鬼魂”之节。

莆田的民俗特色?

莆田重阳节习俗 莆仙乡民沿袭旧俗,蒸九重阳米果,利用登山之机,祭扫祖墓。《荆楚岁时记》云:“九月九日宴会,……佩茱萸,食饵,饮菊花酒,方令人长寿。”“饵”即今之糕、米果之类。宋《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习。”莆仙人以重阳祭者比清明为。