正月十五元宵节要做什么菜

正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节

一、排骨炖莲藕 排骨炖莲藕是家常菜中的经典之一，排骨肉质鲜嫩，莲藕则甜而不腻，两者搭配相得益彰。做法：1. 将排骨放入冷水中浸泡，多次更换水以去除血水。2. 锅中加水，加入洗净的排骨，加料酒，大火煮沸，撇去浮沫，捞出洗净。3. 莲藕去皮切块，选择粉藕以保证口感。4. 将排骨和莲藕放入高压锅。

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正月十五元宵节菜谱 2023元宵节吃什么菜

1、干炸丸子 （1）主料：猪肉。（2）辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。（3）调料：花生油。（4）干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。（5）葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀。（6）把调好。

正月十五闹元宵,这8道“吉祥菜”端上桌,寓意平安团圆

1、选里脊肉最适合做水煮肉片。把肉切成薄片放入碗中，加入适量盐，胡椒粉，葱姜水搅拌发粘，然后再次加入葱姜水拌均匀后，再加一个鸡蛋清抓匀，再加点玉米淀粉锁住肉片水分，抓拌到黏糊糊的就可以了。2、再准备配料，葱姜蒜切碎，黄豆芽，芹菜切段，千张丝。3、锅中加入适量清水，加一勺盐，把黄。

正月十五元宵节,荤素搭配10道团圆菜,寓意团团圆圆,欢乐过佳节

正月十五元宵节，阖家庆团圆的日子，一家人欢聚一堂，和和美美吃一顿团圆饭，给新年划一个圆满的句号。鸽鸽这里分享荤素搭配10道团圆菜，色香味全，寓意团团圆圆，十全十美，全家欢欢乐乐过佳节！一、《青蒜酿虾仁》做法：1.新鲜的青蒜，去除根须，洗净后切掉茎干部分，把茎干两头留1厘米左右，中间。

正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了

过年的时候一家人聚在一起,热热闹闹,大人孩子都要吃上一桌丰盛的团圆饭,过年的时候,孩子越来越挑食了,年夜饭不妨做一些孩子爱吃的菜,接下来丽晓跟大家分享:正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了 糖醋里脊 糖醋里脊是孩子的首选菜,酸中带甜,开胃下饭,孩子顿顿都能吃光盘。 1、准备一。

元宵节吃什么?分享9菜1汤,全是家常味,十全十美正合适

正月十五元宵节，作为春节之后的第一个团圆节，一顿家宴是少不了的。元宵节一般是不放假的，对于上班的朋友来讲，没有太多的时间来考虑吃什么？我这里给朋友们整理的9菜1汤，做法相对简单，都是家常味道，凑在一起，十全十美，团圆又喜庆。食材：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、糖、盐、老抽、生抽 做。

正月十五元宵节菜谱 2021元宵节吃什么菜

1. 干炸丸子

正月十五元宵节,有钱没钱,5道“祈福菜”撑场面,家宴用得上

元宵佳节，好梦皆圆，有钱没钱，家宴的餐桌上也要做一道“祈福菜”来图个好彩头，分享5种简单又美味的家宴菜来撑场面，但凡是好日子都用的上。食材：土豆、小油菜、玉米淀粉、米醋、番茄酱、白糖、胡椒粉、盐、白芝麻和枸杞。1、土豆切片，蒸15分钟，枸杞用水浸泡。2、蒸好的土豆片趁热加入盐和。

2024正月十五吃什么传统东西 每年正月十五要吃什么

每年正月十五要吃什么 1、汤圆 元宵节，南方人元宵节吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的。