详解平潭冬至的民间风俗有哪些

知合2025-03-21 02:50260 阅读84 赞

平潭冬至吃什么食物

平潭冬至一般吃咸米时和汤圆。咸米时是平潭的传统小吃,它有着独特的口感和香味。在冬至这一天,许多家庭都会亲手制作咸米时,选用优质的糯米和配料,如花生、芝麻、葱油等,经过精心烹制而成。咸米时的外皮软糯,内馅香咸可口,每一口都充满了家乡的味道,寓意着丰收和团圆。除了咸米时,汤圆也是平潭冬至。

平潭冬至的民间风俗有哪些

福州冬至吃什么

1、宁德:汤圆。宁德民间有在这天早晨吃汤圆的习俗。俗有“吃了冬节丸,冬天不怕寒”之说。2、南平:糯糍粑,它是南平光泽诸多地方小吃中较出名的一种,用当地产的优质糯米经水泡后放进饭笼里或锅里蒸熟,然后倒进石臼里,一人用木杵舂,一人翻动,民间俗称“打糍粑”。3、龙岩:艾叶煲鸡。冬至,。

平潭冬至的民间风俗有哪些

关于平潭县的风俗习惯

平潭民间有两项主要活动,一是祭拜祖先,一是“搓圆”(做冬节埘)。两项活动都在冬至前一天进行。先是祀祭祖先(基督教、天主教徒无此习俗),至晚餐后,各家各户点起红烛,摆上红橘,男女老幼围坐一起开始搓埘。埘分糯米甜埘和薯粉咸埘。旧时搓前要放鞭炮。而且在簸箕圈沿插上时花(旧称“。

平潭冬至的民间风俗有哪些

平潭县民俗风情

冬至,即冬节,平潭人会祭祖并搓“搓圆”以祈愿家庭平安。新嫁女家会送“搓圆花”给女儿女婿,而新丧之家则接受邻里亲友的馈赠,寓意吉祥。此外,平潭还有众多宗教节日,如佛教的浴佛节、盂兰盆节,基督教的复活节、圣诞节等。民间故事如哑巴皇帝、活石狮等,都丰富了平潭的文化遗产。这些传统节日和习。

平潭冬至节作文

冬至这一天,我们全家喜气洋洋,过节的气氛非常浓烈。奶奶、妈妈在和汤圆粉,我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后,我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后,我们就开始搓汤圆了,奶奶和妈妈的速度很快,谈话间就搓出了许多,圆圆的,油光闪亮的,好诱人啊!不用说,肯定很好吃,我忍不住咽了咽。

平潭小吃海蛎饼有什么传说

出海工作,家里人都会准备热乎乎的"咸埘",代表着对亲人的好运祝福,出门遇好运,最早的"咸埘"也这样被流传了下来,成了平潭人家家户户都会做的特色小吃。特别是每年的冬至,平潭人一定会吃几个热乎乎的咸埘,去掉冬日的寒冷。在平潭还有这样一个俗语"家有石舂臼,邪恶不入户",什么是"石舂臼"?

平潭的农村过年的民风民俗有什么

平潭有个习俗,给祖先的亡灵祭祀时供品要摆十碗饭菜,因此给活的人一般不摆十道菜。平潭人在平常点菜都不点整十道菜,就是此因不管你年夜饭多丰盛都要煮一些干米饭叫“隔年饭”,寓意年年吃不完,都有隔年饭。一家老小吃完年夜饭后,长辈要向未成家的儿孙辈送压岁钱,叫做分压岁钱。然后全。

关于诗词的故事(集合5篇)

故事代代相传,最终形成了冬至吃汤团的习俗。关于诗词的故事(3)平潭人将冬至称为“冬节”或“孝母节”,源于一个关于山民与禽母的故事。山民为避禽母的逼婚,逃回家乡,将其子取名天赐。天赐高中秀才,中举人,中进士后,欲寻母报恩。最终,他遵从父亲的建议,将野生猴柿撒至母亲住处,引导母子。

平潭有什么美食?

东庠岛生产的锯缘青蟹,俗称“金蟳”,相传达室为古代皇宫御膳的海珍品,亦民间上等补品,幼儿学步时食之健身,效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间,螯大有力,冬至前后膏腴味美。金蟳糯米饭是平潭宴席名菜。其制用:用活金蟳泡在老酒里,“醉”后切块,加香菇、冬菜调味佐料,装入瓷盆,上覆湿透的糯米,加盖入锅蒸熟即成。

冬至有趣故事

冬至这天一定让它舒舒服服的休息一天。五、冬至狗肉 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

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