中秋节做哪些菜招待客人最好

中秋家里请客做什么菜招待客人

1. 小炒牛肉

中秋宴客,可以准备哪些菜品呢?

月饼：作为中秋节的传统食品，月饼必不可少。可以选择多种口味的月饼，如莲蓉、豆沙、五仁等，满足不同客人的口味需求。烤鸭：北京烤鸭是一道著名的中式菜肴，以其皮脆肉嫩、鲜香四溢而闻名。可以提前预订一只烤鸭，现场片皮，让客人品尝到最正宗的烤鸭风味。红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，以其色泽。

中秋节除了吃月饼,别忘这8道团圆菜,营养高寓意好,待客有面儿

其实在中秋节团圆的日子里,除了吃月饼,别忘记跟家人一起吃这8道团圆菜,营养高寓意好,招待客人也特别有面儿。 【黄金万两】、【 腰缠万贯 】、【花开富贵】、【接财纳福】、【招财进宝】、【金玉满堂】、【财源滚滚】、【团团圆圆】,这8种菜寓意非常的好,也是非常的好吃,特别适合亲朋好友团圆的日子里吃,也。

中秋买什么菜过节

2、小鸡炖蘑菇也是中秋家宴的常见菜品。尽管现代鸡肉的营养价值可能不如以往，但搭配上蘑菇后，味道依然鲜美，营养丰富。3、红烧鱼是中秋宴席上的传统菜肴。鱼象征着年年有余，营养丰富，红烧的做法既简单又美味，深受大家喜爱。4、可乐鸡翅是年轻人喜爱的菜肴之一。在八月十五这样的团圆日子里，准备一些符。

中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃

第七道菜：虾仁鸡蛋炒鲜蘑 做法： 大虾去壳、开背去沙线，加盐、料酒，抓捏均匀，腌制10分钟。3个鸡蛋加盐、料酒打散，入炒锅炒熟后盛出。虾仁和鲜蘑开水焯烫一下，捞出控水。炒锅烧热倒油，油热后放葱花、蒜片爆香，放入虾仁、鲜蘑翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋炒匀后，出锅装盘。第八道菜：无。

中秋节饭桌上的菜

1、孔雀开屏鱼 按照中国的习俗，逢年过节的饭桌上都少不了一道关于鱼的佳肴，鱼又与“余”同音，有着“富余”、“年年有余”的含义，所以中秋节可以做上一道孔雀开屏鱼端上饭桌，鱼肉鲜香美味，老少皆宜，而且造型如孔雀开屏般漂亮，有着前程似锦、吉祥如意的好寓意。2、家庭版烧鸡 俗话说“无鸡不。

中秋家宴菜谱12道菜

1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自然少不了。鱼的做法有很多，蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美，又不会使营养流失，制作简单，不煎不炸，往往成功率也高。3、油焖大虾 。

中秋节家宴有哪些香甜可口的小凉菜?

做法：将红枣洗净去核，与冰糖一起放入锅中加水煮沸。转小火慢煮至红枣变软且汤汁浓稠。放凉后即可食用。这道菜甜而不腻，红枣的滋补效果也很适合中秋时节。蜜汁山药 材料：山药、蜂蜜、白糖、醋。做法：将山药去皮切段，放入开水中焯熟捞出沥干水分。调制蜜汁（蜂蜜、白糖和少许醋混合）。将蜜汁均匀。

中秋节做什么菜好

中秋节做的菜有：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、蚝油生菜。1、板栗烧鸡：在中秋节的餐桌上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上开水。

中秋菜最有名的30道菜

中秋菜最有名的30道菜包括：蒜香鸡翅、小米蒸排骨、红烧鸡爪、滑蛋炒牛肉、剁辣椒炒鸡胗、豉汁蒸凤爪、麻婆茄子、辣子鸡、大盘鸡、韭菜炒香干、卷心菜炒粉丝、肉沫冬瓜片、迷你版糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨、孜然鸡翅、尖椒土豆丝、双椒肉拌面、小炒牛肉、可乐鸡翅、煎茄子、粉丝虾。