乐清冬至的民间风俗有哪些

知合2024-11-23 20:14516 阅读93 赞

浙江乐清冬至民俗活动

吃汤圆 在冬至这一天,乐清人都有吃汤圆或麻糍的习惯。长辈会趁着孩子吃汤圆时进行家教,比如吃了汤圆就要大一岁了,劝孩子要更听话,一切事情都要比去年做得更好。卖麻糍 每当冬节前后,乐清的街巷里就会出现一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来自郊区农村,他们事先在家将汤圆粉煮熟捏成团,。

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北方人无法了解的南方风俗

以下是我亲历的南方风俗。在老公那边,几乎每个节日,如春节、元宵节、端午节、中秋节等,都会煮水饺。而在乐清,春节吃年糕,元宵节吃汤圆,正月里的龙灯从正月初三开始到正月十七,清明节吃清明饼,端午节吃粽子,看龙舟,冬至吃麻糍,中秋节两地都吃月饼。近年来,公公婆婆也来到温州,我们一起生活。每个节日,水饺是必不可。

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温州人过春节的习俗

冬至吃汤圆冬至称“至日”,俗称“冬节”。这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻糍。汤圆的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆。而麻糍则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形,然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉,即为麻糍,麻糍为冬至的点心,俗称“擂麻糍”。捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米,加上红糖。

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温州的传统文化有哪些?

1、三朝。结婚和孩子出生的第三天,都叫“三朝”。后者俗称“三日儿”。洗生婆要在“三朝”为婴儿洗浴、更衣和检视脐带痕。外婆家要送礼,内有寿桃、红蛋、花生、福寿糕及四季衣物。主家要摆酒请洗生婆和女客。2、芥菜饭。农历二月初二,温州素有吃芥菜饭的习俗,谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》。

温州的特色食品是什么?

[长人馄饨] 早在宋时,我国就有冬至吃馄饨的习惯。据说富家摆阔,一碗馄饨有十多味,馅心各异,称为“百味馄饨”。30年代.乐清有长人名叫陈立标,在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖,后在渔丰桥设店。所制馄饨皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵。盖料有紫菜、蛋丝、肉松、虾米、汤清味美,为顾客所赞赏。[文成拉面] 已有。

温州有什么特产?

长人馄饨、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋、瓯柑、瓯绣、瓯塑、黄杨木雕、彩石镶嵌、泰顺三杯香茶、大荆红花芋、大黄鱼、上吴枇杷、马站四季柚、乐清湾缢蛏(俗称蛏子)、永嘉田鱼(田鲤)、永嘉早香柚、龟脚、沙岗粉干、瓯江子鳍(凤尾鱼、凤鲚)、。

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[麻巧] 原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧,1983年获浙江省商业传统最佳产品奖。[温州牛肉焙片] 创始于1936年城区五马街福禄寿糖果店,原为广东师傅所制,。

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温州风俗,订婚时都将县前汤圆券与喜糖一起分送亲邻戚友。:[油卵] 糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也有以鲜猪肉和香菇等作馅,圆如乒乓球而稍大,叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。[虹桥绿豆糕] 虹桥绿豆糕创始于清同治年间乐清县。

浙江民风民俗有什么?

杭州的民情风俗,在长期封建统治下,具有浓重的封建色彩。但自鸦片战争以后,杭州的近代风俗受到西俗的影响,经常出现旧俗中有新的因素。新俗中又有旧的形式等新旧交错的复杂现象。辛亥革命后,杭州旧的封建伦理道德和婚姻礼教受到一定程度的冲击,社会、礼仪习俗,相应起了变化,但是,由于民间风俗的传承性,有的习俗仍在。

温州的特色美食小吃有什么???

还有两样东西念叨一下:一个是王鱼,一个是盘烧鳝鱼;王鱼烧粉干:“王鱼”是状元人对一种鲶鱼的俗称。每年端午节前,成群的王鱼游到状元附近的水域产卵,端午过后,王鱼产完卵后游回深海,就再也无法吃到王鱼了,一年一度,有很强的季节性。状元人烧王鱼历史悠久,十几年前,渐渐有市区、乐清、。

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