巧家何家先生做法事

巧家虾米烧魔芋最佳的做法是什么?

加入青红椒：将切好的青红椒丝或块加入锅中，翻炒均匀，增加菜肴的色彩和层次感。勾芡收汁：待汤汁快收干时，加入事先调好的水淀粉，快速翻炒使汁液变得浓稠，更好地裹住魔芋和虾米。出锅前调味：最后加入少许鸡精或味精提鲜，翻炒均匀后即可出锅装盘。注意事项：魔芋在烹饪前要彻底清洗，以去除多。