除夕回家做什么好吃的呢

适合除夕吃的寓意吉祥的菜谱

1、富贵虾（花开富贵）年夜饭必不可少的虾，虾肉不仅美味，还被称为富贵虾，是非常好的名字。虾的做法很多种，可以做成白芍大虾，蒜蓉粉丝蒸虾，其中蒜蓉粉丝蒸虾，是非常不错一道菜，不仅味道鲜美，摆盘也非常漂亮，像极了鲜花盛开，寓意为花开富贵。2、花生焖猪手（横财在手）花生闷猪手，选用猪蹄。

除夕年夜饭吃什么好?

1、清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。2、梅菜扣肉梅菜扣肉可谓是不折不扣的“硬菜”，色泽红润油亮，出锅香气四溢，入口即化、肥而不腻的肉。

既简单又好吃的除夕菜 既简单又好吃的除夕菜推荐

既简单又好吃的除夕菜 既简单又好吃的除夕菜推荐 1、花开富贵：准备一个冰糖萝卜，有些地方也叫心里美萝卜，去皮切丝，一张千张上面铺上萝卜丝，从一头卷起卷的紧实些，最后斜着60度切成大小相同的段。准备一个大点的盘子，围着盘子摆上一圈即可。豆皮一张铺上1个小香葱3颗香菜，同样斜着切成小段摆。

除夕年夜饭吃什么比较好?

一、梅菜扣肉 新年团圆饭自然是少不了肉的，这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上，幸福美满。色泽金黄香气扑鼻的梅菜吸收了五花肉的油脂，口味越发的浓郁，而五花肉则吸收了梅菜的清香入口即化肥而不腻，带有一丝丝甜香，是一道老少都非常喜欢的美食，团圆饭的餐桌上一定不能少了它。二、清蒸。

快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁

都会回到家里,跟父母,跟家人一起团聚。年夜饭一家团圆的象征,除夕夜吃年夜饭,很多厨房小白都发愁,接下来丽晓跟大家分享:快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁 孜然鸡翅 口味孜然味、香辣味 1、准备适量的鸡翅,先把鸡翅放进盆中,然后再倒入一些玉米淀粉,添加一些清水,抓拌3分钟。

除夕团聚,家宴不能少,这五道菜,好吃又好看,全家都夸做得好

在春节的前一夜就是除夕，一般大年30那天家家户户都忙着贴春联包饺子，除了要做必要的主食饺子之外，还会摆上一桌家宴菜。全家人聚在一起，吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。除夕团聚，家宴不能少，这五道菜，好吃又好看，全家都夸做得好第一道：柠檬泰式风味鸡脚食材:鸡爪500克、葱2根、姜。

除夕年夜饭必备的10道菜是什么?

1、梅菜扣肉 梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。2、蒸鱼 小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼，但是随着现在少油的健康理念，越来越多的人喜欢吃蒸鱼，做法简单，做出来的清淡少油又好吃。3、酱牛肉 牛肉口感劲道又。

年夜饭10道吉祥菜,荤素搭配好学好做,美味又好吃,寓意十全十美

马上快要过年了，除夕夜是家人团聚的时刻，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，都会做一些寓意吉祥的菜式，下面给大家分享10道吉祥菜，荤素搭配好学好做，美味又好吃，寓意十全十美，祝大家虎年万事如意。食材：鲍鱼、莴笋、红辣椒、大葱 做法：1、首先准备新鲜的 鲍鱼 刷洗干净，洗净后用热水稍微烫一下。

除夕年夜饭菜谱 3道好吃又简单的除夕年夜饭

（2）肉皮的处理：用牙签在肉皮上扎密密的小孔，这样做的目的有两个：一、出油。二、等会烤的时候皮会更酥，然后在肉皮上抹上盐和适量小苏打(小苏打少了，肉皮烤出来起泡不明显，多了肉皮发硬发苦，按一斤肉5克小苏打的比例吧)。（3）肉的处理：将肉翻过来，竖着切几刀，不要切断皮儿，用适量。

2023除夕年夜饭必备的10道菜

除夕年夜饭必备的10道菜有:红烧丸子、小酥肉、山药炖排骨、山药火龙果片、扣肉、清蒸鲈鱼、虎皮鸡爪、大虾粉丝煲、土鸡虫草花汤、松仁炒玉米。 第一道:【团团圆圆之红烧丸子】 丸子做好后外形是圆圆的,寓意团团圆圆,一家人都在一起过大年,所以万不能错过呀。 主料:油菜1把,肉末300克,姜10克,大葱20克,料酒。