正月十五烧什么菜

正月十五元宵节,荤素搭配10道团圆菜,寓意团团圆圆,欢乐过佳节

八、《凉拌包菜黄花菜》做法：1.包菜和红椒洗净，切丝放入锅中焯水，捞出沥水备用。2.黄花菜洗净用温水浸泡20分钟，放入锅中焯水，捞出沥水备用。3.把黄花菜和包菜混合搅拌均匀，放入盘中备用。4.碗中放入少许生抽、香醋、。

正月十五元宵节,摆上这6道家常菜,全家人喜欢吃,开心过节

一、排骨炖莲藕 我这里很流行做这道菜，人人都喜欢吃，排骨鲜香软嫩，莲藕清甜软糯，汤也十分好喝。做法：排骨提前剁段放凉水里泡着，多换水去掉血水。锅内加水，倒入清洗后的排骨，再加一勺料酒，大火煮开，快速撇掉。

正月十五闹元宵,这8道“吉祥菜”端上桌,寓意平安团圆

5、把炸好的茄子条放在铁板上面，铁板一定要提前烧热，码放整齐。6、 调鱼香汁 ：锅中加入少许油，倒入肉末煸炒出油脂后，再倒入葱、姜、蒜、辣椒末翻炒出香味，再加入两勺豆瓣酱炒出红油，加入适量的料酒，老抽，清水。

正月十五元宵家宴,6道吉祥菜记得吃,寓意:花好月圆,事事圆满

茄子酿肉（张灯结彩）这道菜就是简单的酿茄子，然后淋上酸甜的番茄汁，口感酸甜开胃，大人孩子都很爱吃，然后摆盘的时候做成了红灯笼喜庆的样子，看着就非常吉祥，色香味俱全，元宵节也是灯节，这个时候做这道灯笼茄子酱肉。

正月十五闹元宵,10道吉祥菜8~10人餐,营养又好吃,寓意团团圆圆

每逢节日,饭桌上都少不了这道当家菜,狮子头是用肉泥加上葱、姜、鸡蛋,生粉等配料做成的拳头大小的肉圆,可清蒸,可红烧,味道香浓,越烧越入味,好吃的连汤汁都不会剩下,寓意团团圆圆。 【材料】:肉泥,生姜,葱,鸡蛋,生粉,荸荠,生。

正月十五元宵节,有钱没钱,5道“祈福菜”撑场面,家宴用得上

1、土豆切片，蒸15分钟，枸杞用水浸泡。2、蒸好的土豆片趁热加入盐和胡椒粉，用勺子压成泥状，少量多次地加入淀粉，揉拌均匀可以团成球状。3、将加了淀粉的土豆泥团成一个个大小均匀的球状，放入盛有淀粉的盘子中，让。

元宵节吃什么?分享9菜1汤,全是家常味,十全十美正合适

我这里给朋友们整理的9菜1汤，做法相对简单，都是家常味道，凑在一起，十全十美，团圆又喜庆。食材：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、糖、盐、老抽、生抽 做法：1，五花肉洗净，切成大小均匀的小块，然后凉水下锅大火煮开后。

正月十五元宵节,适合孩子吃的12道菜,美味又营养,再也不挑食了

糖醋里脊是孩子的首选菜,酸中带甜,开胃下饭,孩子顿顿都能吃光盘。 1、准备一块精品里脊肉,先把里脊肉给清洗一下,然后再切成薄一点的里脊肉片,之后切成细一点的肉条,把切好的肉条直接盛入碗中, 2、接下来开始腌制肉条,添加盐 再倒。

正月十五家庭菜谱

正月十五家庭菜谱如下：正月十五菜谱：干炸丸子。1、干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。2、葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油。