详解香港传统腊八粥的做法

腊八粥的家常做法

1、把所有的食材都倒进大碗里，加水清洗干净。可以选择加水浸泡，特别是豆类，比较难煮熟，浸泡之后，能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅，就省略浸泡这一步了，更省时间。2、把食材都倒进高压锅，加入食材重量12到15倍的清水，熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的，口感软糯香甜。先大火煮开，等高。

怎样煮腊八粥?

传统腊八粥的做法如下。主料：糯米、桂圆、糖。配料：莲子、银耳、百合、红枣、山药、绿豆、红豆、核桃仁等。做法：将糯米50克在水中泡10分钟，加6杯水，用大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸即可。此外，营养师还提供了针对不同人群的腊八粥特殊配方，不妨。

腊八粥的做法?

腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、。

腊八粥的经典做法

腊八粥的经典做法：做法步骤：食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干做法：1.大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时。2. 绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。3.砂锅倒水，加入红腰豆、红豆、绿豆、薏米、黑豆、黄豆、莲子，。

腊八粥 怎么做

用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。做法四 咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。【材料】：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。【做法】：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去。

腊八粥需要那些食材

做法如下：1、准备大米，黑米，红米，糯米，黄豆，芸豆，绿豆，红豆各一把，核桃仁，莲子，红枣，花生少许，黄豆，绿豆，红豆，芸豆比较坚硬，需要提前用水浸泡一夜，容易煮熟。2、将大米，糯米，红米，黑米洗净，在清水浸泡上2个小时，莲子，核桃仁，花生，红枣洗净。3、先将黄豆，绿豆，红豆，芸豆放入。

腊八粥的做法

腊八粥制作 原料 大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克 花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。制作方法 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核，只要。

腊八粥要熬多长时间(用高压锅)

（1）用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。（2）将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；（3）所有的食材放到一起，用水淘干净；（4）将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；（5）大火烧开，煮开的过程中，锅中会有。

腊八粥怎么做?

腊八粥怎么做?简单做法:【材料】:圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片。【调料】:冰糖75克。【做法】:1.先将所有材料用水泡软，洗净。2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟。3.放入冰糖调味即可食用。有空来点美食小知识。

简单腊八粥的做法家常

【煮腊八粥】我们需要准备的食材：大米、糯米、薏米、黑米、黑豆、红豆、百合、莲子、红枣、桂圆、枸杞、花生、黑芝麻、冰糖 第一步：找一个干净的盘子，在盘子中加入30克薏米、20克百合、40克红豆、30克花生和20克莲子，把准备好的食材用清水清洗两遍，把上面的杂质都清洗干净，清洗好后装在碗中，。