中秋节做什么菜好吃

八月十五都做什么菜

1. 红烧肉：这道菜因其浓郁的香味和软糯的口感，成为中秋节餐桌上的热门选择。2. 鱼香肉丝：以猪肉丝为主料，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，口感鲜美，适合作为中秋节的下酒菜。3. 糖醋排骨：这道菜肴色泽诱人，酸甜可口，是中秋节家庭聚餐的常见菜品。4. 炒时蔬：在团圆的餐桌上，炒时蔬是一道必不可。

中秋节应该吃什么菜?家里可以做出来的。

3. 红烧大虾：利用中秋节期间大量上市的新鲜大虾，烹饪一道色泽鲜艳、口感鲜美的红烧大虾，为节日聚餐增添喜庆气氛。4. 清蒸螃蟹：正值秋季，螃蟹最为肥美。选购几只活螃蟹，采用清蒸方式烹饪，让全家人边享用边交流，享受愉悦的时光。5. 糖醋藕片：秋季是藕的最佳食用期。制作糖醋藕片，不仅美味，还能清热。

中秋节吃什么菜

1、丸子 中秋节时，可以做一盘红烧丸子，丸子大又圆，象征便宜团圆，在中秋节之际，吃这道菜，非常合适。2、烹虾 中秋节时，虾大量上市，可以买一斤大虾，做一盘红烧大虾，颜色漂亮又好吃，可以给节日增添喜庆的气氛。3、螃蟹 中秋节时，正是螃蟹最肥的时候，买几只螃蟹，用清蒸的方法蒸熟，全家边。

中秋节必备的10道菜

中秋节必备的10道菜是辣椒炒鸡胗、糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香肉丝、炒时蔬、烤鸭、羊肉泡馍、狗肉汤、炒虾仁、红烧肉。1、辣椒炒鸡胗：以鸡胗为主要材料，加入青椒、小米椒等佐料爆炒，味道辣爽可口。2、糖醋里脊：猪里脊肉为主要材料，外酥里嫩，酸甜可口。3、宫保鸡丁：鸡肉为主要材料，加入花生米等。

中秋节一般做几个菜

1、口水鸡。正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼。秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自然少不了。鱼的做法有很多，蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美，又不会使营养流失，制作简单，不煎不炸，往往成功率也高。3、油焖大。

中秋节该吃什么菜?——夜宴佳肴

中秋节夜宴佳肴推荐如下：1. 蟹黄蒸狮子头 特点：口感鲜嫩，肉汁四溢，蟹黄的加入使其味道更加鲜美。 主要原料：猪肉、虾仁、鲍鱼、鱼肚等，配以鸡蛋、淀粉、酱油等调味料。2. 烤乳鸽 特点：外脆里嫩，肉质鲜香，是中秋宴席上的经典菜品。 做法提示：宰杀、去毛、掏净内脏后，加入葱、姜、盐等调料。

中秋吃什么菜最好

中秋节适合吃的菜：黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。1、黄豆焖猪脚 中秋家宴少不了硬菜，这道金肘元蹄做法简单，食材用到了猪蹄和黄豆，不需要复杂的烹饪手法，简单处理过后放入电饭锅中焖煮，黄豆软糯鲜香，猪蹄软烂入味，吃起来肥而不腻。2、小米肉丸 小米作为粗粮，。

中秋节吃什么菜好

中秋节煮菜，菜单如下：清炖土鸡汤，清蒸鲈鱼，红烧鸭子，糖醋排骨，油焖大虾，卤牛肉，凉拌黄瓜木耳，凉拌毛豆，凉拌苦瓜，凉拌皮蛋，丝瓜炒鸡蛋，炒红薯尖，红烧带鱼，柴火豆腐 ，干锅茶树菇，水煮毛血旺，滑藕片等16样菜，这些菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有了，凉菜热菜，清淡的麻辣的，也都有了，营养均衡。

中秋节必吃的八道菜

1、红烧肉 红烧肉，也被称为东坡肉，在中秋节是家家户户都会做的一道菜。它象征着团圆和富饶。2、清蒸鱼 鱼在中国文化中象征着年年有余。清蒸鱼可以保留鱼的原汁原味，口感鲜美。3、糖醋排骨 糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，寓意着生活的甜蜜和美好。4、炒时蔬 炒时蔬是一道。

中秋节炒什么菜吃

中秋节菜肴有豉香排骨、白灼大虾、清蒸多宝鱼、凉拌手撕鸡、肉沫豆角、百合西芹炒虾仁等，具体做法如下：一、豉香排骨 材料准备：排骨、豆豉、生姜、八角、花椒、蚝油、胡椒粉、生抽、糖、盐等。1、排骨冷水入锅，加入一些姜片和花椒，中火煮开10分钟，捞出控水备用。2、锅中适量的油，加入生姜和大蒜。