中秋节做什么菜好吃又简单

中秋节吃什么菜

1、丸子 中秋节时，可以做一盘红烧丸子，丸子大又圆，象征便宜团圆，在中秋节之际，吃这道菜，非常合适。2、烹虾 中秋节时，虾大量上市，可以买一斤大虾，做一盘红烧大虾，颜色漂亮又好吃，可以给节日增添喜庆的气氛。3、螃蟹 中秋节时，正是螃蟹最肥的时候，买几只螃蟹，用清蒸的方法蒸熟，全家边。

八月十五吃什么菜 需根据各人的喜好制定

6、五花肉炖豆角，秋天的豆角还是很好吃的，特别是油豆，吃起来特别的香。7、杀猪菜，我是东北人，还是比较喜欢吃家乡菜，来个杀猪菜，炖的酸菜放些白肉、猪肝、肥肠等。家乡的特色。8、现在缺个炒菜。再炒个青菜就好了。虾仁炒苦瓜，既好吃又解腻。9、做好了一桌菜，中秋节当然要有月饼了，这才是。

中秋节吃什么 九道应节菜绝不能少

推荐一：南瓜糯米饭 我国不少地区仍保留着“八月半吃南瓜”的习俗。南瓜在秋季成熟，中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜除了直接蒸着吃外，还可以做成南瓜饭、南瓜饼、南瓜粥、南瓜羹。中秋吃南瓜，还可解大鱼大肉或吃月饼的油腻感，具有健脾胃。

中秋家宴菜谱12道菜

1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 秋季鱼儿鲜美，中秋家宴，自然少不了。鱼的做法有很多，蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美，又不会使营养流失，制作简单，不煎不炸，往往成功率也高。3、油焖大虾 。

中秋节吃什么饭菜好

1、红烧肉 红烧肉口感软糯，甜而不腻，经过烹调后，肉质鲜美，色泽诱人。制作红烧肉需要将猪肉切块，焯水后捞出备用，再加入香料和糖炒制，最后加入水和酱油炖煮。这道菜象征着团圆和富饶，是中秋夜晚的必备菜肴。2、清蒸鱼 清蒸鱼不仅口感鲜嫩，还具有清香的口感。制作清蒸鱼需要将鱼处理干净，用姜片。

中秋节适合吃什么菜

中秋节适合吃的菜有：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、蚝油生菜。1、板栗烧鸡 在中秋节的餐桌上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上。

中秋节做什么好吃的 中秋节适合做的菜介绍

1、清蒸大闸蟹。秋天是吃螃蟹的好时候，这个时候的螃蟹肉质肥美。它的制作方法也比较的简单，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分钟左右，这个时候的螃蟹就完全熟透了，把它取出来肉质肥美，特别解馋。2、啤酒烧鸭。中秋佳节鸭子作为一道硬菜，也很适合被端上餐桌。制作方法比较简单，把鸭子。

中秋节的家常菜有哪些

中秋节家常菜有：清蒸鱼、烧鸡、香菇肉圆、什锦炒虾仁、金针菇蒸花甲粉丝等。1、清蒸鱼 按照中国的习俗，逢年过节的饭桌上都少不了一道关于鱼的佳肴，鱼又与“余”同音，有着“富余”、“年年有余”的含义，所以中秋节可以做上一道孔雀开屏鱼端上饭桌，鱼肉鲜香美味，老少皆宜，而且造型如孔雀开屏般。

中秋节吃什么菜合适

中秋节适合吃的菜有爆炒鳝鱼、糖醋排骨、油爆河虾、清蒸大闸蟹、种子、蛋黄南瓜。1、爆炒鳝鱼 材料准备：鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法：鳝鱼去头去内脏洗净,切成片，加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟，辣椒切片，姜和大蒜拍碎。炒锅置火上，。

中秋节做什么菜好

1、麻辣水煮鱼 原料:黔鱼两斤、麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许。做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开。放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、小葱段即可。2、泡椒木耳 原料:黑木耳二两,泡椒水、青红辣椒丝、葱段。做法:黑。