腊八粥什么时候泡米最好喝

腊八粥的米用提前泡吗 熬腊八粥的米泡几分钟比较好

米类的是需要提前泡一下的！要不其他的都煮烂了，米还是硬的~大概十五分钟到半小时，要看其他的配料而定的。豆类的也需要泡呢。时间较米类的更长一些~配料一共在一小碗左右的，水至少要1.5升以上喽~还是要看情况的~要是配料多，又都偏硬，水就多一些，还有看是几个人的量的~腊八粥用的什么。

腊八米需要泡吗

把从超市买回来的腊八粥的米泡发在盆里，浸泡3小时，腊八粥难煮，泡的时间更久一点，煮的时候更耐煮，3小时之后用清水清洗2次，然后再放进锅里，倒入适量水，盖住锅盖。腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣等食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃。

做腊八粥米和水的比例

在做之前一些比较不易熟的食材要提前泡一晚。做好准备工作后，将准备好的食材放入锅中，按下电源，等待开锅或跳闸后就可以吃了。做腊八粥的窍门 1、泡米：浸泡30分钟以上让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂。2、加冷水：水要加的适量才会熬出浓。

怎样熬出来的腊八粥好喝?

要想腊八粥好喝，要：1.食材新鲜、质量好。2.要用好水。3.料（食材）全。4.熬的时间长，煮透、煮烂。5.食材分量和水的配比正确，千万不可后加水。

想要熬出的腊八粥米香粘稠,都有哪些简单易学的方法?

其实，在选用食材的时候，至少要有糯米或大黄米这类具有粘性成分的米，在腊八粥里，它就相当于“灵魂”食材，把各种米和豆交融在一起，有了它，熬出的腊八粥粘糯浓稠，米香浓郁，非常好喝。熬煮的过程本人不建议用高压锅，用电饭煲小火慢煲，杂粮中的各种营养成分才能充分释放出来，其中的淀粉也更。

煮腊八粥水开放米还是冷水开始煮

除了腊八粥，我们平时煮米粥、小米粥等都可以用开水，粥滚完后就要打开盖子，防止外溢。如果是能煮粥的电饭煲，就要注意不要用太多的水，因为在煮粥前先把一些食材泡在水里，再用开水煮，谁能减少四分之一左右，就可以节省一点时间。腊八粥要煮的时候，我们可以加一点碱面。碱面条能使粥体更粘稠，。

腊八粥是提前做还是当天做 腊八粥什么时候做

很多地方都会提前一天做腊八粥，也有的地方当天早上做，主要看各地的习俗。对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。在有些地方，每年腊八节前一天晚上就开始熬制腊八粥，但非要等到第二天早上才能食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。有句。

如何熬出好喝浓稠的腊八粥?

浸泡米类：糯米和其他谷物也可以提前浸泡，这样可以使它们更容易煮熟，粥更加浓稠。浸泡时间一般为1

腊八节有什么风俗习惯?

据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈, 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的。