腊八面在哪里吃

陕西关中食俗:腊八节吃碗腊八面?

腊八面是流行于陕西关中地区的一种地方传统面食，是一年一度腊八节的节令食品。在陕西省渭北一带的澄城地区，每年的农历腊月初八腊八节早上一般是不喝粥的，取而代之的是家家户户都要吃碗腊八面。腊八面最传统的做法是以。

腊八节吃腊八面吗,怎么做腊八面?

腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。以面和各种豆类(红豆为主)为原料，面需做成韭叶。

腊八面的由来

1、腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。2、腊八面，顾名思义就是农历腊月初八吃的一种面食，以前流行于关中。

腊八节为什么吃腊八面?吃起来有讲究

腊八节在陕西等地区会吃腊八面，更有腊八不喝粥的说法，而且吃这个面有讲究，就好像是一场仪式一样，这不仅是美食，更是大家对于美好生活的祝愿 腊八节为什么吃腊八面 我国自汉朝起，每年农历十二月要举行年终腊祭，故此农历。

腊八节风俗

吃腊八面的习俗通常在中国北方地区较多，那里有些地区少产大米所以都是吃腊八面。在农历十二月初八前后，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐。腊八本就是祭祀的日子，有些地方至今还有着这样的习俗。

腊月初八风俗有哪些

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。二、吃腊八面 中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥。